燕麦片和胃部不适通常不在一起。 燕麦片通常被认为是健康食品，没有很多缺点。 但是有些人对燕麦很敏感，并且有一些原因。
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燕麦不像小麦那样引起过敏，但是有一些人对燕麦中的蛋白质敏感。 少数患有肠易激综合症的人对燕麦也很敏感。
燕麦和胃不舒服
燕麦片通常是一种健康食品。 哈佛大学陈赞公共卫生学院说，它的蛋白质和可溶性纤维含量很高，兼具饮食优势。 但是，燕麦片和胃部不适有时可能与敏感人群有关。 这意味着如果您很敏感，可能需要避免燕麦片为许多人提供良好的纤维来源。
哈佛大学陈商学院说，燕麦片是由燕麦制成的，燕麦是燕麦草的可食种子。 燕麦通常用加水或其他液体煮熟。 煮熟后，可以将燕麦制成燕麦粥，这是一种略带糊状的食物，质地丰满。 燕麦片是包括美国在内的世界各地的传统早餐食品
敏感人群燕麦粥的问题可能有两个原因。 根据国家乳糜泻协会的说法，如果患有乳糜泻，您可能正在食用与小麦或小麦产品接触的燕麦。 根据国际胃肠道疾病基金会的资料，如果您患有肠易激综合症（IBS），则可能是少数对可溶性纤维有反应的人之一。
燕麦粥和饮食
乳糜泻是一种非常严重的不耐受面筋的疾病。 据乳糜泻基金会（CDF）称，如果患有乳糜泻的人吃面筋，人体的免疫系统就会侵袭小肠。 反过来，这可能会破坏您身体吸收营养的能力。
CDF说，面筋是在小麦，黑麦和大麦中发现的一种蛋白质。 它有助于食品保持形状，通常是加工食品中的隐藏成分。 CDF说，燕麦从本质上讲不含麸质，但燕麦通常生长在小麦，黑麦或大麦附近，并且可能发生交叉污染。 CDF建议腹腔病人只吃标示为 无麸质的 燕麦。
艾维宁和IBS
燕麦含有一种称为avenin的蛋白质。 CDF说，患有腹腔疾病的人也很少会产生对avenin的免疫反应，但是这种情况可能发生。 2016年12月发表在《 医学科学 》杂志上的一项研究发现，很少有乳糜泻患者对avenin有反应。
国际胃肠道疾病基金会（IFGD）说，少数患有IBS的人会对蔬菜，水果和燕麦谷物中的可溶性纤维产生反应。 与不溶性纤维不同，可溶性纤维溶于水。
燕麦麸皮包含两种类型的纤维。 IFGD建议，如果您患有IBS，则应尝试使用不同类型的纤维，以检查吃燕麦片后是否出现腹泻或得到您认为是基于燕麦片的胃痛。 与往常一样，如果您认为燕麦片是导致胃部不适的原因，请排除医生的意见，以排除任何严重的健康问题。
