美国骨科医师学会报告说，钾等电解质缺乏会导致肌肉痉挛，尤其是双腿。 这可能在夏天经常发生，当热量导致您通过汗水流失盐分和其他矿物质时。 健康，均衡的饮食应提供足够含量的钾和其他矿物质，以保持健康，但是大多数复合维生素和运动饮料还含有额外的量，可以快速补充消耗的矿物质。
钾和肌肉功能
根据莱纳斯·鲍林研究所（Linus Pauling Institute）的研究，钾在细胞的电功能中起着非常特殊的作用，影响您的肌肉收缩。 钾是一种电解质，意味着它会分解成离子，带电粒子，您的身体会用来导电。 钾是细胞内最丰富的离子，它与细胞外的钠一起在整个细胞膜上形成电气和化学系统。 该系统称为膜电位，在肌肉收缩中很重要。
钾和腿抽筋
当细胞中的钾不足时，它会破坏膜电位，从而导致腿部肌肉抽筋。 钾的严重缺乏症称为低钾血症。 低钾血症的症状包括肌肉痉挛和虚弱，疲劳和心律异常。 仅仅因为饮食中饮食中的钾不足，就会导致钾缺乏。 但是，酗酒，滥用泻药，饮食失调和镁缺乏也会导致体内钾的流失。
治疗
天然来源和补品
您可以在水果和蔬菜中天然发现钾。 但是，钾的最丰富来源是香蕉，带皮的土豆，李子，葡萄干和梅子。 大多数复合维生素都含有钾，但通常含量很少-经常仅占您日常需求的2％。 如果您怀疑腿抽筋是由于缺钾引起的，则可以向医生索取更高剂量的钾补充剂。
