益生菌对您的肠道和整体健康有多种益处。 它们甚至可以帮助促进体重减轻和与体重增加有关的疾病的治疗，例如糖尿病和吸收不良。
但是，您不应指望所有益生菌补品或食物都能帮助您减轻体重。
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益生菌可以帮助减轻体重。 但是，并非所有益生菌都具有这种能力。 不同的益生菌具有不同的健康益处，某些益生菌甚至可能有助于体重增加。
肠道微生物组与健康
根据《 生化杂志》 2017年6月的一项研究 ， 您的胃肠系统包含多达100万亿细菌。 这些细菌对您健康的各个方面都很重要。 2019年3月在《 自然微生物 学》上的一项研究报告说，这些细菌可能会影响和调节健康的其他方面，例如免疫系统和中枢神经系统。
由于这些细菌会影响您健康的许多方面，因此重要的是要确保您体内的主要健康类型。 这些细菌的比例也很重要，因为某些细菌可能过多，而其他细菌却不足。
维持肠道细菌的健康比例对某些人来说很容易，但对其他人则可能具有挑战性。 根据2013年9月 《胃肠病学和肝病学杂志》的 一项研究，患有吸收不良，炎症性肠病和肠易激综合症等疾病的人的肠道菌群都可能有异常。 实际上，这项研究甚至表明，肠道细菌的不对称种群可能导致肥胖。
益生菌的种类
根据哈佛健康出版，常用的益生菌包括：
- 动物双歧杆菌 （有时称为 常规 双歧杆菌 ）
- 双歧双歧杆菌
- 乳酸双歧杆菌
- 长双歧杆菌
- 粪肠球菌
- 嗜酸乳杆菌
- 干酪乳杆菌
- 德氏乳杆菌
- 约翰逊乳杆菌
- 盖氏乳杆菌
- 植物乳杆菌
- 鼠李糖乳杆菌
- 布拉氏酵母
但是，这些并不是您可能在食品，饮料和补品中发现的唯一益生菌。 根据《 AAPS PharmSciTech 》杂志2014年2月的一篇文章 ， 其他对健康有益的常见细菌包括：
- 短双歧杆菌
- 发酵乳杆菌
- 幽门螺杆菌
- 副干酪乳杆菌
- 丹参乳杆菌
如您所见， 双歧杆菌和乳杆菌属 是最常见的益生菌类型。 但是，根据2016年7月 《食品：微生物学，安全与卫生 》 杂志上的 一项研究 ， 其他细菌家族也可以是益生菌。 这些包括特定的 链球菌 ， 芽孢杆菌 ， 乳球菌 ， Pecococcus ， 丙酸杆菌 和 Peptostreptococcus 细菌。
食用这些细菌应该对您的健康有益。 但是，确切的利益可能在细菌家族和特定物种之间有所不同。
益生菌食品与补品
哈佛健康出版社说，益生菌可以帮助：
- 改善消化。
- 提高营养吸收。
- 支持健康的免疫系统功能。
- 提供免受致病细菌的保护。
大多数健康的人可以从所吃的食物中获得足够的益生菌。 各种不同的食物都包含这些有益细菌。
益生菌尤其容易在红茶菌和小白菊等饮料中找到。 乳制品，如开菲尔，酸奶和奶酪； 以及诸如garum或hakari之类的发酵海鲜产品。 益生菌还存在于腌制的水果和蔬菜，发酵的米制品和大多数大豆制品中，包括豆eh，豆腐，纳豆和味o。
但是，如果您对使用益生菌来减轻体重特别感兴趣，则可能需要考虑服用补品或制作自己的发酵食品。 这是因为食品经常使用不同的益生菌，而且根据美国国立卫生研究院的说法，并不是所有的益生菌都是一样的。
益生菌剂量也很重要。 如果您摄入的益生菌数量不足，它们可能根本没有作用。
益生菌减肥
各种常见和不常见的益生菌都可以帮助减轻体重。 《 食品：微生物学，安全与卫生杂志 》上的研究表明， 醋杆菌 ， 亮 粘菌， 双歧杆菌 ， 芽孢杆菌 ， 乳杆菌 ， 链球菌 ， 双歧杆菌 ， 乳球菌 和小 球菌 家族的 细菌 都可以帮助促进脂肪的流失。
许多更常见且经过深入研究的细菌（来自 乳杆菌 和 双歧杆菌 科）也具有其他益处，例如改善新陈代谢，减少体内脂肪堆积和增强饱腹感。
话虽如此，只有特定的益生菌可以帮助您减肥。 对您有用的确切益生菌取决于您的个人需求和整体健康状况等因素。 例如， kefiranofaciens乳酸杆菌 具有多种益处，包括预防：心血管疾病，高血压，过敏，糖尿病，肥胖和其他体重疾病。
但是，如果您的体重增加与改变肠道菌群中细菌的特定状况有关，则可能需要另一种细菌。 在这种情况下， 嗜酸乳杆菌 ， 唾液 乳杆菌 ， 婴儿双歧杆菌 ， 双歧双歧杆菌 和 长双歧杆菌 都可能更适合满足您的减肥需求。 这些细菌可以促进健康有益的细菌在胃肠道中定殖。
乳酸菌种类和减肥
您应该意识到，某些减肥的益生菌物种表现出不同的结果。 这些细菌都来自普通的 乳杆菌 属。
2012年8月，《 微生物发病机理杂志》上的 一项研究报告说，某些细菌，特别是 嗜酸乳杆菌 ， 英格维 乳杆菌 和 发酵乳杆菌 实际上促进了体重增加，而不是体重减轻。 然而，其他种类的 乳酸杆菌 ，例如加 氏乳杆菌 和 植物乳杆菌 ，即使在肥胖人群中也能够减轻体重。
2014年4月发表在《 英国营养杂志》上的 另一项研究发现，益生菌 鼠李糖乳杆菌 有助于增加节食时减肥的数量。 但是，这项研究非常引人注目，因为它仅适用于女性。 服用这种益生菌的男人在减肥方面没有任何益处。
最终，益生菌可能有益于您的健康，并可能帮助您减轻体重。 然而，2013年4月在_营养上进行的一项研究明确指出，益生菌对减肥的影响仍知之甚少。 使用益生菌来减轻体重可能并不适合所有人。
食用益生菌的副作用
益生菌通常是安全的，副作用最小。 在大多数人中，副作用仅限于轻度的消化问题，例如气体或腹胀。
但是，美国国立卫生研究院警告说，益生菌并不适合所有人。 如果您曾经或曾经食用过益生菌，可能并不安全：
- 慢性健康问题
- 自身免疫性疾病
- 最近的手术
- 免疫系统受损（例如老年人或患有持续性疾病的人）
由于不同的细菌会对人体产生不同的影响，因此您不应该假设所有益生菌都同样安全。 即使某种乳酸菌对老年人来说是安全的，但这并不意味着所有乳酸菌都可以食用。
