哈维(Harvey)和玛丽莲·戴蒙(Marilyn Diamond)于1980年代开发了“健康饮食”,并与人合着了该书。 饮食是根据适当食物混合的概念进行的,这种饮食方法禁止一起食用某些类型的食物。 关于这种时尚饮食的争议很多。 在对饮食进行任何重大更改之前,请咨询您的医生。
早餐
适合生活的饮食计划建议您在一天的早些时候吃碳水化合物,主要将其保留为早餐和午餐。 您应该单独或与蔬菜一起食用碳水化合物,但不要与水果或动物蛋白食品一起食用。 碳水化合物早餐的例子包括燕麦片,麦片,全麦面包,松饼和百吉饼。 您应该在没有黄油,奶油或水果酱的情况下食用这些食物。 戴蒙德(Diamond)建议仅食用全谷物,并从饮食中完全消除加工或精制的谷物。
午餐
“适合生活”计划的午餐提供两种选择:将碳水化合物与蔬菜混合,或将蛋白质食品与蔬菜混合。 再次,饮食不鼓励一起吃碳水化合物和蛋白质食物。 碳水化合物午餐的例子包括糙米和炒蔬菜,或全麦皮塔饼配生菜,豆芽和胡萝卜丝。 含蛋白质食物的午餐包括鹰嘴豆沙拉或葵花籽沙拉,小扁豆或三豆汤配蔬菜。 您将使用轻油调味料代替奶油调味料或蛋黄酱。
晚餐
三文鱼是健康的鱼。 图片来源:Alexander Raths / iStock / Getty Images蛋白质食品是适合“终生饮食”的晚餐。 戴蒙德(Diamond)建议尽可能避免使用动物蛋白,有机鸡蛋和鲜鱼除外,并且主要食用豆类和干豆。 一些可能的晚餐项目可能包括无肉的辣椒,各种生蔬菜,炒豆腐和切块的亚洲蔬菜,或烤三文鱼和蒸的芦笋。
水果
您只能单独食用水果和果汁,而不能与其他食物或膳食混合食用。 此外,您只应在一天的早些时候食用它们,而永远不要在中午之后食用。 钻石声称,因为水果中的消化酶含量很高,所以它们非常容易清洁,因此最好在早上先食用它们,以刺激消化系统。
乳业
应避免乳制品。 图片来源:Andreas Teske / iStock / Getty Images终身健康饮食禁止食用任何乳制品。 这包括牛奶,黄油,奶酪,干酪,酸奶和布丁。 戴蒙德(Diamond)断言人类无法正确消化乳制品,如果食用,它们会在消化道中腐烂,从而导致从过敏到肠易激综合症和克罗恩氏病等一系列问题。 但是,除了禁止乳制品外,Diamond还促进某些可减轻这些问题的补品。 USDA建议成年人每天最多食用3杯乳制品。 乳制品是钙的主要来源,并且还提供完整的蛋白质。
水
经常喝水。 图片来源:Jupiterimages / Photos.com / Getty Images除了新鲜果汁,水是“终生健身”计划中唯一允许的其他饮料。 而且,就像果汁一样,您应该单独食用它,不要在用餐时食用。 戴蒙德声称水可以稀释胃中的胃液和酶,并破坏消化过程。 但是,没有科学研究支持该理论。 水是所有生命必不可少的。 尽管无法确定每天应喝多少水,MedlinePlus.com建议每天至少喝六,六至八盎司的眼镜。