无脂肪晚餐的想法

许多无脂晚餐的想法都以蔬菜为主要菜。 低饱和脂肪，反式脂肪和胆固醇的饮食不仅健康，还可以预防慢性疾病。 但是请记住，并非所有脂肪都是有害的。 富含omega-3脂肪酸的食物实际上对您有益，有助于降低胆固醇并降低患心脏病的风险。 单不饱和和多不饱和脂肪，例如橄榄油，坚果和红花油也对您有益，应纳入您的长期饮食计划中。 开始任何新饮食之前，请务必咨询您的医生。

沙拉可以是一种快速，无脂肪的饭菜。

南瓜汤

南瓜汤是一种快速简便的脱脂晚餐。 将南瓜烘烤或煮沸，切成小方块，然后与脱脂牛奶或半脂半脂混合。 调味。 胡桃南瓜，西葫芦和橡子南瓜不仅不含脂肪，而且还提供高水平的钾，维生素B，维生素C，叶酸，烟酸，维生素B6和膳食纤维。 南瓜也是β-胡萝卜素的来源，β-胡萝卜素是一种在体内转化为视黄醇的化合物。 据MayoClinic.com称，视黄醇是视力的重要化学物质，还可以转化为视黄酸，这是细胞生长必不可少的化合物。

混合沙拉

伊丽莎白·乔西·马修（Elizabeth Jyothi Mathew）在其著作《 100多种无脂食谱》中提供了一种以莴苣，胡萝卜，黄瓜，苹果和红甘蓝为特色的无脂混合沙拉的食谱。 洗净并剁碎成分，然后混合在一起。 代替沙拉酱，在沙拉上撒些无脂酸奶。 上菜前，将切碎的新鲜薄荷撒在沙拉上。

料理鼠王

料理鼠王》是一种炖菜，在法国和欧洲其他地区很流行。 炖肉通常在番茄基料中制成。 料理鼠王可以在锅中准备，整天在低火下炖。 将四个成熟的大番茄切成丁，放入锅中。 切碎各种蔬菜，包括茄子，洋葱，辣椒，蘑菇，西葫芦，胡萝卜。 关于料理鼠王的最好的事情是您可以使用任何您喜欢的蔬菜。 加入蒜末，盐和胡椒粉调味。