L-精氨酸是锻炼前配方和其他运动补品中的流行成分。 但是,它的好处不只是增强运动表现。 该氨基酸刺激人类生长激素的产生,改善血液流动,并可能有助于治疗某些疾病,例如心绞痛和充血性心力衰竭。 根据您的需要,您可以吃富含左旋精氨酸的食物,也可以服用含有这种营养的膳食补充剂。
什么是L-精氨酸?
这种有条件的必需氨基酸调节体内的多个过程,包括一氧化氮合成,蛋白质合成和血液循环。 大多数研究强调其血管舒张作用。 摄入后,您的身体会将精氨酸转化为一氧化氮,一氧化氮可扩张血管并帮助增加血流量。
正如WebMD所指出的,L-精氨酸通常用于治疗高血压,心血管疾病,胸痛和其他疾病。 它还可以缓解某些与糖尿病,痴呆,多囊卵巢综合征甚至癌症有关的症状。 作为膳食补充剂,它可以帮助预防和减少心绞痛患者的炎症反应并增强其身体耐力。
精氨酸被认为是半必需或有条件的必需氨基酸。 即使您的身体可以自行产生,某些因素(例如压力和疾病)也会消耗血液中的精氨酸。
根据发表在《临床实践中的营养》杂志上的2017年评论,精氨酸水平过低可能会增加患心脏病,镰状细胞病,囊性纤维化甚至癌症的风险。 因此,建议您在生病,压力大或从手术中恢复过来时,食用富含L-精氨酸的食物或服用精氨酸粉和片剂。
发现最健康的L-精氨酸食品
这种氨基酸天然存在于各种食品中,从肉,鱼和奶制品到坚果和全谷物。 芝麻和花生粉,大豆,南瓜籽,软体动物,菠菜,火鸡和螺旋藻都是最好的来源。
除了l-精氨酸,这些食物还富含蛋白质,复合碳水化合物,纤维和健康脂肪。 有些还含有大量赖氨酸,赖氨酸是一种促进组织生长和修复的必需氨基酸。
许多人服用赖氨酸来治疗唇疱疹,溃疡疮和疱疹等问题。 但是,其有效性尚有争议。
填满土耳其
火鸡胸肉是精氨酸的最佳饮食来源之一。 它也充满蛋白质和矿物质。 一份可提供26克蛋白质,1.8克脂肪和每日建议摄入铁的3.4%。 另外,它的卡路里很低,并且含有大量的钾。
火鸡肉中的氨基酸色氨酸可以使您心情舒畅,并保证一夜安眠。 根据《营养杂志》(Nutrients)上2016年的一篇评论,色氨酸在血清素(即所谓的“幸福激素”)的产生中起着关键作用。 这种天然化合物可提高血清素水平,从而有助于预防抑郁,增强认知功能并改善睡眠质量。
南瓜子上的小吃
一份烤南瓜籽可提供2, 076毫克的L-精氨酸。 这些松脆的食物还富含蛋白质,omega-3,纤维和消化速度慢的碳水化合物。 四分之一杯可提供建议的每日锰摄入量的64%和磷的建议摄入量的57%。
营养研究》上发表的2018年临床试验强调了南瓜籽的降血糖作用。 在高碳水化合物饮食中添加65克这些种子的受试者餐后血糖显着降低。
这些发现表明,从长远来看,南瓜籽可以帮助预防血糖升高并降低患糖尿病的风险。 但是,在这一领域需要更多的研究。
换花生咸零食
花生既提供风味又提供营养。 根据《食品科学与技术杂志》 2016年的一项评论,这些健康的零食在食品中的精氨酸含量最高。 它们还提供所有20种氨基酸以及大剂量的辅酶Q10,白藜芦醇,植物甾醇和类黄酮。
研究人员指出,高精氨酸摄入可以抵消氨和其他有害化合物对人体的有害影响,从而提高免疫功能并帮助肝脏排毒。 此外,花生中的抗氧化剂可能会降低中风,动脉硬化和与年龄相关的脑部疾病的风险。
这些香脆的零食比红酒和绿茶具有更高的抗氧化剂水平。 当食用煮沸或烤制时,其抗氧化能力增加两倍至四倍。
加强饮食
l精氨酸含量很高,还有许多其他食物。 小扁豆,鹰嘴豆,葵花籽,坚果和鸡肉只是几个例子。
定期食用这些产品以防止精氨酸缺乏。 尝试新食物并尝试不同的食谱,以保持饮食多样化。