没有必要在健康饮食中食用饱和脂肪。 哈佛大学公共卫生学院报道，饱和脂肪会导致您的LDL或不良胆固醇水平升高，从而导致心脏病-危及生命的疾病。 美国心脏协会建议您的每日饱和脂肪摄入量应少于建议的每日总卡路里摄入量的7％。 脂肪对于整体健康和身体机能是必不可少的，但是不饱和脂肪（例如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪）是您应该食用的脂肪。
牛油
黄油中含有大量的饱和脂肪。 用黄油制成的食品也含有大量的饱和脂肪。 因此，重要的是限制黄油的使用，以减少饱和脂肪的摄入。
家禽
Discovery Health网站指出，鸡，火鸡和鸭之类的家禽都含有饱和脂肪，但是在皮肤中却发现了最高含量的饱和脂肪。 为了减少家禽中所含的饱和脂肪，您应该在没有皮肤的情况下煮熟，或者如果准备与皮肤一起食用，则应在进食前去除皮肤。
全脂牛奶
全脂牛奶和用全脂牛奶制成的产品含有大量的饱和脂肪。 可以用全脂牛奶制成的产品包括冰淇淋，酸奶，奶油，酸奶油和奶酪。 为了消除这些产品中经常出现的高饱和脂肪含量，您应该寻找使用脱脂豆浆制成的产品。
另外，制作自己的烘焙食品时，应使用脱脂牛奶，甚至尝试将豆浆用作烘焙的成分。
加工肉
经过加工的肉类（例如培根，香肠和波隆纳）含有大量的饱和脂肪。 这些加工的肉也含有大量卡路里，并且营养价值有限。 因此，不建议将它们添加到健康饮食中。
蛋
食用鸡蛋将为您提供高水平的饱和脂肪。 轭还包含大量的胆固醇。 在用餐时使用鸡蛋或吃鸡蛋时，仅使用鸡蛋的白色物质对您的健康有益，避免食用轭。
红肉
饱和脂肪含量高的脂肪肉的名称包括牛排，门房，丁骨牛排，牛lo，肋眼，菲力，汉堡和碎牛肉。 哈佛大学公共卫生学院报告说，肉是美国饱和脂肪人群死亡的主要来源之一。
