益生元和益生菌物质可以通过影响胃肠系统中的细菌来帮助您维持消化道的健康。 蜂蜜通常不是益生菌物质，但可以作为益生元。 在食用任何用于益生元的食物之前，请先咨询您的医生，以确保对您安全。
肠道细菌
您的消化道，尤其是肠道，自然含有一些通常无传染性的细菌。 这些细菌是有益的，因为它们可以帮助从消化道中排除潜在的致病细菌。 它们在调节免疫系统中也起着重要作用。 还需要肠道中天然存在的细菌来帮助消化。
益生元和益生菌
蜂蜜不是益生菌物质，但可以用作益生元。 益生菌物质含有活的微生物，如果摄入这些微生物，可以增加肠道中细菌的水平。 另一方面，益生元具有可以用作天然肠细菌食物的化合物。 摄入益生元或益生菌的目的是提高胃肠道细菌的水平。 蜂蜜作为益生元的能力取决于其增加肠道细菌水平的能力。
蜂蜜作为益生元
已经在细胞培养物中和小鼠中检查了蜂蜜作为益生元的能力。 由国家蜂蜜委员会资助的一项研究项目发现，双歧杆菌细胞是一种在肠道中经常发现的细菌菌株，当将蜂蜜添加到它们的培养基中时，其生长速度会更快。 2006年《补充与替代医学》上的一篇文章还发现，给小鼠喂蜂蜜会增加肠道中健康细菌的水平。
注意事项
尽管研究发现蜂蜜可以是有效的益生元物质，但尚未在人类中研究其对肠道细菌的作用。 因此，可以从这些研究中得出的任何结论都是有限的。 在尝试向饮食中添加任何益生元之前，请先咨询您的医生，因为肠道细菌的变化会导致大量的气体，腹胀和其他问题。
