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如何在电烤箱中烤馅饼

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Anonim

烤箱已经从基本的宿舍和办公室配件发展成为台面电器,其烘烤能力与全尺寸烤箱一样。 电烤箱无需加热厨房或消耗大量电能即可完成此任务。 将烤箱用于甜味和咸味派。 它们是夏季新鲜水果食谱的理想选择。 蔬菜馅的馅饼也很适合快速健康的用餐选择。

新鲜出炉的南瓜派。 图片来源:jenifoto / iStock / Getty Images

步骤1

测量烤箱的内部空间,以找出适合放入的饼盘尺寸,在饼盘周围留1英寸。 使用该尺寸的烤盘烘烤馅饼,或使用单个小盘烘烤迷你馅饼。

第2步

根据您喜欢的食谱准备馅料。 将烤箱预热至350华氏度。

第三步

将馅料倒入馅饼皮中,并在馅饼皮边缘周围放置铝箔条。

步骤4

设置计时器。 根据食谱说明,将全尺寸的8英寸或9英寸大饼烘烤45至50分钟,单个馅饼的烘烤时间要少一些。

第5步

完成后,使用烤箱手套从烤箱中取出馅饼,因为整个烤箱(包括外部金属外壳)会非常热。

第6步

电线架上的凉派。

您需要的东西

  • 装满馅饼皮的锅

    铝箔条

    甜或咸派馅

    计时器

    烤箱手套

    电线架

小费

在果馅饼的顶部撒上粗糖,以产生闪光效果和紧缩感。 一个蛋清和2茶匙的混合物。 可以在外壳的顶部刷水,以获得光泽的釉料。

警告

由于馅饼靠近顶部加热元件,因此在烘烤的最后15分钟内,用铝箔覆盖馅饼,以防止顶部烧焦。

如何在电烤箱中烤馅饼