如果将一包普通的，薄切片的培根包装成一磅，就可以得到16到20片，而一包厚的切片，则只有一半。 厚切的培根大约八分之一英寸厚，每磅10到14片。 不用说，即使一片切成薄片的培根也可以包装很多脂肪和卡路里。 您可以通过在烤箱的烤架上烤一些粗脂肪来提高厚肉培根的营养价值。
步骤1
将烤箱预热至华氏400度。 将纸巾放在盘子上并放在一边。
第2步
从纸卷上撕下几张铝箔，然后将它们压入带有边缘的果冻纸卷平底锅或饼干纸中。 铝箔将使您的清理工作更加轻松。
第三步
将烤架放在箔纸上。 架子应该有短的“腿”，并放在锅里，这样脂肪就不会滴落到边缘和烟雾中。
步骤4
在架子上单层放置培根条。 切勿重叠条带，否则会煮得不均匀。
第5步
将小甜饼片滑入预热的烤箱中，烘烤20至30分钟。 在15分钟左右开始检查培根是否煮熟。 切口的厚度决定了培根变脆需要多长时间。
第6步
用手套将锅从烤箱中取出，注意不要溅出热脂肪。 将煮熟的培根转移到衬有纸巾的盘子中，使其稍微冷却。 毛巾将吸收更多的脂肪。
步骤7
脂肪冷却并固化后，将铝箔从锅中提出，然后扔掉。
您需要的东西
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纸巾
铝箔
烤架
钳
