烹饪火鸡胸脯可能很棘手，特别是如果您正在烤9磅的火鸡胸脯。 火鸡胸大通常需要至少三个小时的烘烤时间。 但是，如果您选择塞满火鸡胸脯，这也会影响总烹饪时间。
烤9磅的火鸡胸肉
土耳其通常在325 F（163 C）的最低温度下烹饪。 USDA不建议在低于此温度的温度下烹饪您的火鸡。
但是，请注意，火鸡是一种瘦肉，这意味着它很容易变干。 梅奥诊所认为，瘦肉和家禽（如火鸡胸脯）是可以摄入的最健康的动物蛋白之一。 这些肉类可以帮助您获得每日蛋白质摄入量，FDA将该蛋白质列为建议摄入量，每天50克。
尽管您可以在较高温度下烤火鸡，但通常最好不要这样做，因为它的脂肪含量低。 不管您用来煮火鸡胸脯的温度是多少，都应将肉遮盖住。 这样可以保留最多的水分，并有助于增加热量循环。
火鸡胸脯的平均重量约为4到8磅。 这些火鸡的乳房未填充，需要花费一个半小时至三个半小时的时间来烹饪。 填充后，他们在烤箱中可能至少需要两个半小时到三个半小时。
一个9磅的火鸡胸脯比平均大。 显然，这意味着烤9磅的火鸡胸需要比平常更长的烹饪时间。 您可能需要至少三个半小时的烹饪时间。 如果您决定塞满火鸡胸，那么这段时间很容易增加到四个小时。
如果您正在烹饪冷冻的火鸡胸脯，请记住，这也会延长烹饪时间。 USDA指出，您的总烹饪时间可能会延长大约50％。 这意味着较小的乳房可能需要多达两个半小时的时间来做饭，而从冷冻中烘烤一个9磅的火鸡乳房可能要花费多达六个小时的时间。
传统土耳其乳腺癌食谱
大多数传统的火鸡胸脯食谱都需要火鸡汤，或者在需要的时候加鸡汤。 当您烤火鸡时通常使用这种汤。 在长时间的烹饪过程中，它不会脱水。
尽管传统上许多馅料和肉汁对饮食不很友好，但当您自己制作配菜时，绝对有可能制作生酮或古旧的馅料和肉汁。 通常，火鸡的胸部没有骨头。 但是，如果您获得了额外的火鸡骨头，则可以从头开始制作自己的美味肉汤。
鉴于烤9磅的火鸡胸肉所产生的肉量很大，最终可能会剩下剩饭。 幸运的是，烤火鸡剩菜是煮火鸡的最好方法之一。 您还可以用剩余的火鸡烤做各种其他菜肴，包括苹果和切达干酪炸玉米饼，火鸡和蔬菜炒菜或火鸡凯撒沙拉。
