荞麦曾在俄罗斯作为传统的稀饭使用,它是乔治·华盛顿和托马斯·杰斐逊在美国殖民地种植的。 日本人甚至用荞麦粉制成荞麦面。 尽管荞麦在俄罗斯和日本仍然很受欢迎,但在美国变得不那么受欢迎了。 荞麦煎饼仍然是健康意识中的最爱,近年来,kasha(烤荞麦粥)已越来越受欢迎。 您可以在炉灶上煮这种谷物,但为方便起见,可以改用电饭锅。
步骤1
将荞麦放入电饭锅中。
第2步
加两份水或一份荞麦汤。
第三步
加约1汤匙。 如果使用的话,每杯荞麦都可以涂黄油或油。
步骤4
根据需要添加盐和调味料。
第5步
搅拌所有成分,以确保它们混合在一起。
第6步
关闭电饭锅盖,并将其设置为常规或糙米周期。
步骤7
循环结束后,让荞麦坐下并蒸15分钟左右。
步骤8
撒上谷物,然后在炊具中将荞麦盛放或保温一小时。
您需要的东西
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荞麦
水或存货
电饭锅
黄油(可选)
盐(可选)
调味料(可选)
小费
谷物和电饭锅各不相同,因此在第一批期间要密切注意荞麦,以确保有足够的水量或库存量。 您可能需要尝试使其正确。