整个汉堡历史悠久，历史悠久，其起源可以追溯到1800年代中期的德国汉堡。汉堡的烹饪方式千变万化，从简单的芝士汉堡到带有异国情调的蔬菜和工匠面包的复杂馅肉馅饼。 尽管汉堡包适合在小餐馆或铁锅上使用，但将汉堡放在电烤箱中烤制的效果与室外烤架相似，中间酥脆，口感酥脆。
步骤1
将电烤箱的加热架放置在尽可能靠近加热元件的位置，并在烤架上预热烤箱。 将碎牛肉拍成扁平的圆形汉堡肉饼，每个约6至8盎司。 如果需要，将您选择的调味料放入肉饼中。 盐，胡椒粉，大蒜粉，辣椒粉和洋葱粉可作为经过实践检验的调味料，而干蘑菇，第戎，香草面包屑，百里香，刺山柑，辣椒酱或牛排酱等选项则可带来醒目的独特风味。
第2步
在一块小的烤盘上铺上铝箔，用烹饪喷雾将其轻轻雾化，然后将小馅饼均匀地放在烤盘的中央。 小心地打开烤箱，并戴上烤箱手套，将薄片放在烤面包机的烤箱架上。
第三步
烤小馅饼，直到顶部呈现宜人的褐色外观。 打开烤箱，用刮刀小心地翻转汉堡。 让他们再煮1分钟左右。 对于两个中度稀薄的小馅饼，烹饪大约需要8分钟。 稀有肉饼的时间要少一些，而做得好的汉堡则要多一些。 您的时间也可能会有所不同，具体取决于小馅饼的厚度。
您需要的东西
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碎牛肉
调味料
小烤盘
铝箔
烹饪喷雾
烤箱手套
抹刀
小费
对于芝士汉堡，在肉饼烤熟前约一分钟添加奶酪片。
对于带有烤褐色边缘的嫩汉堡肉饼，请尝试将其肉饼放在炉灶上烧焦，然后在烤面包机中完成。
警告
中心为粉红色的汉堡仍然可以安全食用，除非中心感觉凉爽。 在安全食用之前，汉堡的内部温度必须达到华氏160度，因此请随身携带肉类温度计。
