地瓜不同于白色淀粉类，它的维生素A和β-胡萝卜素含量很高。 尽管他们似乎需要永远做饭，但微波炉可以让您以传统烤箱的一小部分时间烹饪红薯。 您可以将微波炉加热的红薯简单地食用，也可以添加浇头和香料，例如黄油，肉桂和肉豆蔻。 当您想要现成的健康，富含维生素的零食时，将一些红薯放入微波炉中，并根据需要在一周内重新加热。
步骤1
在冷流水下将红薯擦洗以去除任何污垢或有害化学物质。 用纸巾将它们吸干。
第2步
将白薯放在切菜板上，然后用锋利的刀切掉木薯上任何木质的或淤青的部分。
第三步
用叉子在每个红薯上戳孔，以使烹饪时蒸汽散逸。
步骤4
将地瓜放在微波安全的盘子上。 将地瓜等距隔开，以便均匀地烹饪。
第5步
将微波炉放在较高的温度下，最多可将两个土豆煮约3分钟，将三到四个土豆煮成5-1 / 2分钟，五个或更多土豆煮9分钟。
第6步
在所需烹饪时间的一半左右，用钳子将红薯翻过来。 重置微波炉计时器，再将红薯煮3至9分钟，具体取决于土豆的数量。
步骤7
将叉子推入土豆的中心，以查看土豆是否柔软到中心。 将地瓜放回微波炉中，每隔1至2分钟煮一次，直到所有土豆变软到中心为止。 通常，小土豆要比大土豆先煮好，所以请移开小土豆，然后继续煮大土豆，直到煮熟为止。
步骤8
将红薯从微波炉中取出，使其静置约5分钟。 在休息期间，土豆将继续变软。
您需要的东西
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纸巾
切菜板
微波安全板
小费
微波炉的烹饪时间可能会有所不同。 如果您知道自己有一个可以快速烹饪食物的强大微波炉，则可以将烹饪时间减少几分钟。 同样，如果您的微波炉往往需要更多的烹饪时间，请将时间增加几分钟。
