从您的药草园中切下新鲜的迷迭香，以便在任何鸡肉，鱼，猪肉或肉类菜肴中使用其芳香的叶子。 这种木质梗植物产生的叶子也可以在面包，黄油，汤，酱汁和蔬菜菜肴中食用。该植物产生大量茎，因此您可以整季收获它，并且仍有足够的剩余用于保存。 如果您了解何时以及如何切割迷迭香，则可以适当保护植物，并使其在整个季节内都能生长出健康的草本小枝。
步骤1
早晨收获迷迭香以获得最佳风味。
第2步
用一把锋利，干净的剪刀，园艺剪刀或小刀切开整个迷迭香的茎，而不是单个叶子。
第三步
将茎完全切回主枝或侧枝。
步骤4
即使您不需要立即使用迷迭香，也要定期收获茎，以鼓励更多的成长。 您始终可以保留迷迭香，以备后用。 在整个生长季节，您可以随时收获新鲜的迷迭香。 如果您打算干燥迷迭香，请在迷迭香开始开花之前将其收获。
小费
迷迭香花可食用，沙拉中拌入的味道很好。
将迷迭香茎倒吊在阴凉，通风良好的室内，远离日光以使其干燥。
干燥后，用手指在茎上擦拭以剥离叶子。
将干迷迭香存放在玻璃罐中。
如果愿意，可以将迷迭香茎冷冻或将其塞入油或醋瓶中保存。
