柠檬酸不耐受是一种相对罕见的疾病。 它不仅仅是对柑橘类水果的敏感性或过敏； 柠檬酸天然存在于浆果，奶酪，菠萝，西红柿和葡萄酒中。 它也可用于调味和在水果罐头，蔬菜，饮料和蛋黄酱中用作防腐剂。 柠檬酸不耐受与胃肠道疾病有关，例如胃酸反流，胃食管反流疾病或GERD和肠易激综合症。 虽然引起这种严重反应的机制仍在研究中，但无柠檬酸饮食已使许多人感到安心。
步骤1
避免柑橘类水果和果汁，包括柠檬，橙子和酸橙。 所有柑橘类水果都是柠檬酸的来源。
第2步
阅读所有苏打水，饮料，罐头和加工食品上的标签，以避免柠檬酸。 它通常作为调味剂或防腐剂添加。 在成分表中查找柠檬酸，柠檬酸钙或柠檬酸钾。
第三步
吃牛肉，猪肉，家禽和鱼的家常饭菜。 未经加工的肉天然不含柠檬酸。 但是，请仔细阅读调味瓶。 柠檬胡椒粉，无盐调味料，调味盐和调味料包等香料可能含有柠檬酸。
步骤4
不含柠檬酸的饮食中应享用新鲜的水果和蔬菜。 但是，避免食用浆果，辣椒，生菜，菠萝和西红柿。 还应避免将这些水果和蔬菜掺入果汁或饮料或将柠檬酸列入成分清单。
第5步
在饮食中添加牛奶和奶制品，包括现场培养的纯酸奶。 除非您对乳糖不耐，否则有证据表明牛奶有助于减轻柠檬酸对消化的影响。 此外，酸奶和酸牛奶等益生菌有助于在消化系统中建立健康的细菌水平。
第6步
停止吸烟。 烟草天然含有大量柠檬酸。
步骤7
在您的日常计划中添加包含维生素B-5的B复合维生素。 虽然维生素B-5补充剂与柠檬酸引起的症状减轻之间的联系是轶事，但已知B复合维生素可支持新陈代谢和免疫系统。
您需要的东西
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益生菌产品
B复合维生素
小费
开始新的饮食计划之前，请务必咨询您的营养师或医疗保健提供者。 保留食物日记。 通过查看该期刊，您的医疗保健提供者可能会发现其他导致您症状的疾病。
警告
严重的健康状况常常被消化不良所掩盖。 如果无柠檬酸饮食不能解决您的症状，请咨询您的医疗保健提供者。
