消化系统包括：口腔，喉咙，食道，胃，小肠和大肠，肝脏，胰腺，胆囊和肛门。 所有这些器官都需要适当的营养才能正常运作。 健康食品过少和不健康食品过多都会干扰消化系统的正常过程。
器官需要足够的营养
细胞组织和形成组织，组织和形成器官。 所有细胞都需要足够的营养才能正常工作。 没有适当的营养，细胞会死亡或无法正常运行。 您的身体还需要抗氧化剂-水果和蔬菜中常见的物质-来中和会损害细胞的自由基或高反应性分子。 当自由基攻击细胞并损害它们时，它们就会失去产生功能性酶的能力，这些酶是生物活性（包括消化和代谢过程）各个方面所需要的特殊蛋白质。
便秘
纤维节省时间和不舒服。 没有足够的膳食纤维，会增加便秘的风险。 您可能会感到紧张，排便不畅以及难以清除干燥的硬便。 您可能还会感到肿。 纤维有助于粪便沿着消化道运动。 没有它，粪便可能会缓慢移动，从而使大肠过度吸收水分，使粪便干燥变硬。 尽管便秘是暂时的，但饮食中要摄取足够的纤维，多喝水和运动有助于减少便秘。
憩室病
便秘会增加憩室病的风险。 憩室是由结肠形成的突出袋。 之所以形成这些小袋，是因为结肠的肌肉难以沿粪便通过管道，必须使用更多的力量。 与饮食中纤维含量较少的人相比，饮食高纤维饮食的人发生憩室的风险降低。 憩室会被感染，导致憩室炎或憩室发炎。 憩室炎的症状包括腹部左下方持续疼痛，便秘和腹泻，大便带血，恶心，发烧和呕吐。 憩室炎可能变得严重，需要住院。
胆结石
食用过多的高脂肪和胆固醇食物，而高纤维饮食则不足，会增加胆结石的风险。 胆结石是胆囊中形成的小固体物质，胆囊是位于右腹部肝脏下方的器官。 固体物质由胆汁制成，胆汁是肝脏制造的一种液体。 胆汁含有胆盐，脂肪，胆固醇，蛋白质，胆红素和水。 您的胆囊会储存胆汁。 当您的身体需要胆盐来分解脂肪时，储存的胆汁就会释放出来。 出现以下症状的人需要立即就医：右上腹部，肩blade骨之间的后背以及右肩下方的疼痛超过五个小时； 恶心和呕吐; 发烧或发冷; 皮肤颜色变为黄色或眼睛白色； 和灰色的凳子。
