鹰嘴豆泥是起源于中东的低谷。 传统鹰嘴豆泥的主要成分是鹰嘴豆，橄榄油，大蒜，盐，柠檬汁和芝麻酱（芝麻糊）。 作为一种零食或小菜，鹰嘴豆泥可以作为一种减肥方法，为您的减肥计划增添多种营养，前提是它可以与您每天吃的其他食物搭配使用。
步骤1
确定鹰嘴豆泥如何适合您的每日卡路里摄入量。 每天每磅体重需要大约15卡路里的热量来维持体重-每周少消耗500卡路里的热量即可减少1磅体重。 这意味着一个140磅重的女人每天需要约1, 600卡路里的热量来维持体重，而一个200磅重的男人则需要2, 500卡路里。 2汤匙鹰嘴豆泥含约70卡路里。 您每天可以吃三份食物-一顿午餐，一顿晚餐和一份零食-这只会消耗您的210卡路里。
第2步
将鹰嘴豆泥撒在三明治或薄脆饼干上。 营养师Cynthia Sass在Shape.com上的一篇文章中指出，基于蛋黄酱的调味品通常含有大量卡路里，并严重降低了您分配的卡路里摄入量，但鹰嘴豆泥是一种低热量的好替代品。
第三步
将蔬菜浸入鹰嘴豆泥中，制成美味可口的小吃。 鹰嘴豆泥和烤薯条的传统组合并不是世界上最糟糕的选择，但是使用蔬菜代替薯条会使您做得更好。 营养学家Peggy Kotsopoulos在Fitness.com上的文章中补充说，红辣椒片是理想的选择，因为它们所含的维生素C有助于人体吸收鹰嘴豆泥中的铁。 您也可以选择切成薄片的黄瓜，西葫芦，胡萝卜或芦笋矛。
步骤4
寻找低热量的鹰嘴豆泥选择。 传统版本通常是安全的选择，但是某些品牌和制造商使用的橄榄油量更高，或添加额外的调味剂，这可能会增加卡路里含量。 购物时请仔细检查品牌，并选择卡路里含量最低的品牌。
第5步
做自己的鹰嘴豆泥。 这是一种确保您知道确切成分和卡路里含量的故障安全方法。 混合基本成分至光滑为止，如果您想降低脂肪含量，可以用少量水代替一些油。 如果您想在不增加卡路里的情况下进行调味，则添加额外的草药和香料，例如香菜，辣椒或碎辣椒。
警告
检查任何商店购买的鹰嘴豆泥的成分，以确保其中不含对您过敏的任何东西。 开始减肥计划之前，请咨询您的医生或营养师。
