小麦胚芽可提供健康剂量的纤维和矿物质,包括锌,叶酸和铁。 当人们从饮食中减少饱和脂肪时,他们通常倾向于减少肉类的摄入。 但是,发生这种情况时,它们可能会缺少重要的营养素。 输入小麦胚芽,即小麦仁的抗脂肪胚,也称为加工过程中除去的部分。 当您实现减肥目标以减少饱和脂肪食物时,每餐都选择撒些小麦胚芽,以提供满足您食欲的充足纤维含量,并富含矿物质和维生素你可能会失踪。 新鲜的小麦胚芽应该尝起来像烤坚果,应保存在密封的罐子中,并在其中保持新鲜大约一年。 打开后,可以将其放在密封容器中的冰箱中存放大约9个月。 由于其不饱和脂肪含量高,小麦胚芽很快会腐烂。
小麦胚芽可以添加到任何菜肴中,包括谷物,沙拉,冰沙和面包,通常无法检测到。 早餐时,用麦芽代替谷物,酸奶和鸡蛋上的麦片。 将小麦胚芽添加到烘焙食品中时,用胚芽代替半杯面粉,可以使菜更健康,更健康。
步骤1
在您的奶昔或酸奶中加入一定量的小麦胚芽开始您的一天。 小麦胚芽为这些顺滑的早餐增添了奇妙的松脆质感和坚果味,同时还增添了煎饼面糊,华夫饼和煎蛋卷的美味。
第2步
在午餐时间将金枪鱼胚芽拌入金枪鱼色拉中,或将其撒在绿色蔬菜色拉上。 小麦胚芽与芥末等调味品混合后味道鲜美,然后可以将其散布在午餐时间的三明治上,以制成可口的小点心。 通过在包括正午午餐在内的每顿饭中添加小麦胚芽,您可以从便秘中获益,而便秘又可以消除体内杂质,从而有助于您的减肥计划。
第三步
用小麦胚芽代替面包屑来做面包屑的鸡肉,茄子巴马干酪,馅料和砂锅菜。 您甚至可以将勺子扔进面食,丰盛的辣椒,炖菜,汤和酱汁中。
步骤4
将小麦胚芽添加到混合,浸入和撒播中,以简单的方式获得胚芽降低胆固醇和增强免疫系统的功效。
第5步
将小麦胚芽添加到烘焙食品中以增加营养。 它提供维生素E和重要的B类维生素(例如叶酸)以及镁,钾,磷,硒,锰和锌。
您需要的东西
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新鲜小麦胚芽
密封的储存容器
小费
小麦胚芽可以添加到任何食谱中。 只需搜索食谱,找到您喜欢的食谱,即可在其中添加这种美味的富含纤维的谷物。
警告
与任何饮食一样,请务必在更改饮食方式之前咨询医生。