如何不用外壳烤玉米

用玉米棒烤玉米是准备夏季食物的一种常用方法，因为它只需几分钟即可完成。 但是，如何选择将玉米放在烤架上是个人喜好的问题。 有些人更喜欢尝试不同的方法，看看玉米的味道如何直接暴露于热和烟中而改变，而不是在两者之间加一层保护层来烹饪。 那就是果壳有时扮演的角色，但是如果您没有玉米壳，那么仍然可以选择。

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可以使用或不使用铝箔来烤玉米，具体取决于您的喜好。 图片来源：herjua / iStock / Getty Images

步骤1

将烤架设置为中火。

第2步

如果需要，在玉米芯和烤架之间放置一层铝箔，以最大程度地减少玉米的烧焦。 相反，如果需要，可以将玉米芯直接放在烤架的格栅上。

第三步

将少量融化的黄油或橄榄油涂在玉米上，以保持水分并缓慢烧焦。

步骤4

每隔几分钟旋转玉米，根据需要涂上油或黄油，以增加风味并保护籽粒。

第5步

约10分钟后，将玉米从烤架中拉出。 立即投放。

您需要的东西

• 玉米芯

  铝箔（可选）

  橄榄油或黄油

  打击刷

  烤架