新鲜蔬菜以其维生素和矿物质含量而闻名，但这些食物不仅仅具有营养价值：它们还可以通过代替高热量的食物并增加餐量来增加减肥效果。 每半杯份量只有10至20卡路里的热量，生黄瓜和西红柿将纤维，维生素A和维生素C添加到您的日常菜单中。 将这些蔬菜纳入均衡饮食中-还包括其他健康食品-可以帮助您健康地减少多余的体重。
步骤1
用未加工的西红柿和黄瓜代替卡路里更高的小吃，例如格兰诺拉麦片，奶酪，饼干和薯条。 像西红柿和黄瓜这样的蔬菜，能量密度低，比每咬一口含有更多脂肪或碳水化合物的食物更加饱腹。 零食发作时，通过咀嚼这些蔬菜，您会感到卡路里减少，从而全天减少摄入热量。 将它们与瘦蛋白质搭配在一起，例如烤鸡胸肉或黑豆，可帮助您饭后感到更饱。
第2步
在您的饭菜中添加未加工的西红柿和黄瓜作为配菜-在将剩下的食物切碎之前先食用它们。 由于它们的纤维和水分含量高，这些蔬菜为您的餐食增加了低热量，使您迅速饱腹，从而减少了您对主菜过度纵情的可能性。
第三步
吃低热量的蘸酱或沙拉酱的生西红柿和黄瓜。 通过将这些蔬菜与其他口味搭配使用，您将有助于增加菜单种类，避免味蕾乏味。 在切碎的西红柿和黄瓜上撒上香菜等草药，也可以帮助您在日常饮食中添加美味，低热量的食物。 通过选择美味的蔬菜菜肴而不是热量较高的食物，您可以降低一天的能量摄入。
步骤4
将切成薄片的西红柿和黄瓜的透明容器存放在冰箱的可见位置。 饥饿来袭时，人们往往会因饮食习惯而获得便利。 如果您已经准备好蔬菜并且将它们放在方便的地方，您将更有可能越过高热量的零食，然后拿到蔬菜。
第5步
减少在三明治中使用的高热量馅料（例如肉，奶酪和蛋黄酱）的数量，并添加额外的生番茄和黄瓜片。 这样可以降低三明治的卡路里含量，同时还可以提供风味，营养和令人满意的酥脆感。
您需要的东西
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番茄
黄瓜
低热量蘸酱或敷料
透明塑料容器
小费
选择西红柿作为生吃时，要寻找完全红色，坚硬且略带芳香的西红柿。 避免青肿或有绿色或黄色斑点的西红柿。 味道最好的黄瓜通常颜色丰富，绿色，无软斑，中间不隆起。 尽管这些蔬菜的热量和脂肪含量自然较低，但将它们与高脂肪的调味料或其他卡路里密集的成分搭配使用可以抵消其低热量的益处。 运动和总体均衡饮食对于达到和维持健康目标很重要。 为了获得最佳的减肥效果，请不要仅依靠蔬菜来帮助减轻体重。
警告
食用前务必洗净西红柿和黄瓜。 生蔬菜可能含有使您生病的病原体。 尽管生西红柿和黄瓜中某些维生素含量很高，但这些食物的蛋白质，必需脂肪酸，钙，铁和其他重要营养素含量较低。 不要尝试只吃番茄和黄瓜的饮食。
