新鲜的热漏斗蛋糕是在狂欢节，集市和交换会上发现的众多美食之一。 但是，与棉花糖和其他中途食品不同，在家制作漏斗蛋糕并不难，尤其是因为该技术简单且不需要特殊设备。 如果您没有漏斗，则可以使用一个糕点袋或一个带有一个角切边的塑料拉链袋来创建漏斗蛋糕。 用煎饼糊制作漏斗蛋糕是在不离开家的情况下享受热甜点心的最快，最简单的方法。
步骤1
在平底锅中放入2到3英寸的低芥酸菜籽油或植物油，然后用中火加热。
第2步
根据混合物包装上的说明，在大碗中准备煎饼混合物和水。 与漏斗蛋糕一起使用时无需更改混合物，因此只需遵循说明即可。
第三步
如果使用的话，将薄煎饼面糊放入一个糕点袋中。 或者，当油足够热时，将漏斗放在煎锅上方，使一滴水沸腾，并跳过其表面，将薄饼糊糊盛入其中。
步骤4
将薄煎饼糊状物以细长，曲折的形状挤压或漏入热油中； 用形状创建一个随意的圆形图案。
第5步
让漏斗蛋糕面糊煮至底部开始变成褐色。
第6步
用薄煎饼翻面机仔细翻转面团，煮相反的一面。
步骤7
将漏斗蛋糕移至衬有纸巾的盘子上，并撒上糖食糖。
您需要的东西
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油炸锅
菜籽油或植物油
煎饼粉
水
碗
木勺子
大钢包
糕点袋或漏斗
煎饼特纳
盘子
纸巾
糖果糖
小费
在您的煎饼混合物中添加坚果和切碎的干果，以获得更复杂的漏斗蛋糕。
对于更健康的煎饼，请使用全麦面粉。 您也可以通过使用成熟的土豆泥或其他水果来减少煎饼中的糖含量。
警告
切勿将热油留在炉子上。
