大约14％的美国成年人患有慢性肾脏疾病。 许多患者求助于可能导致常规治疗无效的肾衰竭和其他肾脏疾病的草药。 例如，姜黄可以缓解一些与肾脏疾病有关的症状。
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当前证据表明姜黄素是姜黄中的活性化合物，由于其抗氧化和抗炎特性，可帮助延缓慢性肾脏疾病的进展并预防肾脏问题。 但是，需要更多的研究来确认其安全性和有效性。
姜黄如何工作？
这种色彩鲜艳的香料是咖喱粉中的主要成分，可以添加到大米，鸡蛋沙拉，燕麦片，肉类菜肴甚至果汁中。 例如，流行的黄金牛奶是用姜黄和牛奶制成的。 支持者说，它清除自由基，预防炎症并预防心脏病。
姜黄素是一种酚类化合物，使该植物呈黄色。 根据 AAPS杂志 2013年1月的评论，姜黄素具有降血糖，抗氧化，抗微生物和抗炎作用。 在临床试验中，已证明它可有效治疗和管理消化性溃疡，牛皮癣，白癜风，糖尿病，动脉粥样硬化，炎症性肠病，甚至癌症。 与大多数药物相比，它在大剂量时安全且耐受性良好。
不过有一个陷阱。 这种抗氧化剂的生物利用度差，这意味着您的身体无法完全吸收它。 为了获得其好处，有必要将其与胡椒中的活性化合物胡椒碱混合。 如以上评论所述，这种组合可以使姜黄素的生物利用度提高多达2, 000％。 当您购买姜黄或姜黄素补充剂时，请检查标签以确保它们也含有胡椒碱。
根据 AAPS Journal 评论，姜黄素似乎对结肠癌，乳腺癌，前列腺癌和胰腺癌特别有效。 此外，由于其抗炎特性，它可能有助于改善与克罗恩病和溃疡性结肠炎有关的症状。
其他研究发现，它可能会增加肠蠕动并减轻肠易激综合症的症状。 该化合物也可能有益于患有关节炎，阿尔茨海默氏病，反复呼吸道感染和糖尿病相关疾病的患者。
姜黄素和慢性肾脏病
事实证明，姜黄素和慢性肾脏病之间可能存在联系。 根据2014年12月在《 分子》杂志上 发表的一篇研究论文，肠道内细胞因子和其他促炎化合物的泄漏会增加肠道的通透性。 这可能导致糖尿病，慢性肾脏疾病和动脉壁斑块积聚。 姜黄素可能有助于减轻肠道炎症，从而预防这些疾病或改善其症状。
此外，姜黄素可能会延缓慢性肾脏疾病的进展，但需要更多的研究来证实这些发现。 迄今为止进行的大多数研究虽然规模很小，但结果令人满意。
例如，一项涉及24例狼疮性肾炎或狼疮引起的肾脏炎症的小型临床试验表明，姜黄素可能会在治疗的三个月内降低收缩压，尿液中过多的蛋白质和血尿（尿中的血液）。 研究结果于2012年1月发表在 《肾脏营养杂志》上 。
如果您正在考虑使用草药治疗肾功能衰竭，姜黄可能会有所帮助。 根据 《肾脏内分泌学杂志》 2016年12月的评论，这种香料可以减少血液透析患者的某些炎症标记，改善血脂和降低肾脏疾病的风险。 研究人员将这些潜在的健康益处归因于其抗氧化和抗炎作用。 同样，需要更多的大规模研究来评估其有效性。
有没有什么副作用？
小剂量使用姜黄在健康个体中通常是安全的。 但是，它可能在某些人中引起不良反应。 国家补充与综合健康中心警告不要大剂量或长期使用姜黄，因为姜黄可能会引发消化问题。 便秘，腹泻，恶心，呕吐，反酸和腹痛是常见的副作用。
这种香料还可能与某些药物（例如抗癌药和免疫抑制剂）相互作用。
2017年1月至2月期发表在《 移植手术》 杂志上的病例报告概述了姜黄与他克莫司（一种免疫抑制剂）的相互作用。 一名有肝移植史的56岁男子在服用这种药物和高剂量姜黄后最终进入急诊室。 他的症状包括肌酐水平升高和水肿（体内液体堆积）。
另一例病例报告于2018年11月至12月在《 Nefrologia》 上发表，指出姜黄大量使用可能对透析患者并不安全。 一名接受透析的63岁妇女在服用3到5克姜黄输液几天后出现了血肿，并发生了自发性出血。 正如研究人员所指出的那样，这种香料可能具有抗凝作用并增加出血的风险。
除了这些潜在的副作用外，姜黄还可能导致急性中毒性肝炎，接触性荨麻疹和过敏性皮炎。 此外，纪念斯隆·凯特琳癌症中心警告说，对于消化系统疾病或有肾结石风险的人来说，这可能并不安全。
警告
像大多数补品和草药一样，这种香料也有潜在的风险。 请谨慎使用它，尤其是在您已患有疾病的情况下。
在开始服用这种补品之前，请咨询您的医生有关姜黄素和慢性肾脏疾病的信息。 医生可能会开一些其他测试来确定姜黄是否对您安全。
