因为碳水化合物可以在平衡荷尔蒙,减轻体重,恢复运动,维持甲状腺和维持能量方面发挥作用,所以女性对这种营养的需求可能与男性不同。 一些妇女采用了适度的低碳水化合物计划,每天要摄入100到150克碳水化合物。 悬停在50到100克之间; 其他则将每天的摄入量限制在50克或以下。 您选择的计划决定了平均一天中菜单的外观。
女人的低碳水化合物摄入量
低碳水化合物饮食中的碳水化合物数量各不相同。 适度的低碳水化合物饮食每天要消耗100到150克,最多可让您进餐约1/2杯谷物或一杯乳制品,以及每天一到两块水果。 限制性更强的低碳水化合物饮食限制您每天摄入50克或更少的碳水化合物。 通常,您在这些计划中算出净碳水化合物。 净碳水化合物是指那些容易消化并影响血糖的碳水化合物。 要计算净碳水化合物,请从总碳水化合物克中减去食物的纤维克。
作为女性,确定多少碳水化合物构成有效的低碳水化合物饮食并不容易。 低碳水化合物饮食可以帮助您减轻体重并稳定血糖,但女性的需求却有所不同。 考虑一下你有多活跃。 经常进行高强度锻炼的高活动女性可能需要更多的碳水化合物。 如果您发现自己运动后恢复缓慢,或者即使您服药并吃得很好,即使甲状腺功能不足,最好还是摄入适量的低碳水化合物。 如果您的月经周期不规律,或者您正在怀孕或母乳喂养,请在尝试低碳水化合物饮食之前咨询医生。
中度低碳水化合物饮食计划
在任何低碳水化合物计划中,您将主要吃动物性蛋白质和绿叶蔬菜。 限制每天摄入100到150克净碳水化合物的女人,可以在用餐时吃掉1/2杯全谷物,包括糙米,藜麦和大麦。 您可能还会在某些餐点中加入牛奶和偶尔的水果。
早餐时,吃鸡蛋加切达干酪和菠菜,再加上1杯新鲜树莓,一顿饭仅含9种净碳水化合物。 一顿包括烤鸡肉和苹果的未加工蔬菜的午餐大约需要20克碳水化合物。 一顿包含1杯蒸西兰花和1杯糙米的炒牛排晚餐,净碳水化合物为46克。 芹菜小吃加2汤匙花生酱和7克碳水化合物,以及24粒烤杏仁和14克低脂牛奶,让您的一天变得圆满。
如果您的目标是每天150克,则添加更多的碳水化合物-例如1杯含早餐的熟燕麦面包和另一片水果。 对于每天50至100克的碳水化合物,应限制更多的碳水化合物。 早餐时跳过1/2杯覆盆子以节省3克净碳水化合物,在零食时消除牛奶以节省12克,晚餐时仅坚持1/2杯糙米以节省23克。
更严格的低碳水化合物饮食计划
严格的低碳水化合物饮食计划将您每天的净碳水化合物限制为50克,有些计划每天低至20克。 目的是使您的身体进入酮症状态,在这种状态下,您的身体燃烧脂肪的效率更高,并产生称为酮的化学物质,为大脑提供能量。 生酮饮食可以加速减肥,改善运动表现并改善健康状况,但不一定适合所有女性,尤其是耐力运动员或希望增重的女性。
严格的低碳水化合物饮食计划将提供比您习惯饮食更多的脂肪。 典型的早餐包括培根和炒鸡蛋。 午餐时,切碎的牛肉馅饼配切达干酪和生菜沙拉。 晚餐时,可将鸡肉和水状纤维状蔬菜一起享用。 零食可能包括鳄梨,奶酪,煮鸡蛋和熟食肉。
低碳水化合物饮食对妇女的特殊需求
妇女需要大量的钙和铁来维持身体健康。 造骨钙的主要来源包括牛奶,每杯含12克碳水化合物,以及调味酸奶,每杯含20克碳水化合物。 这些食物在低碳水化合物计划中基本上是禁忌的,所以一定要吃很多能提供钙的低碳水化合物食物,例如杏仁,奶酪,羽衣甘蓝和带骨头的鲑鱼罐头。 鉴于低碳水化合物饮食中钙的含量有限,因此必须与您的医生讨论是否需要补充钙,这一点很重要。
铁有助于支持能量和健康的红血球。 低碳水化合物饮食中包含大量的红肉,可能会提供足够的这种重要矿物质,这很有帮助,因为绝经前的女性特别容易缺铁。 蒸菠菜和沙丁鱼罐头是铁的其他低碳水化合物来源。
由于它们可能会干扰激素的产生,因此对于某些女性而言,极低碳水化合物的饮食可能会成问题。 少吃碳水化合物会中断月经周期,导致闭经。 长期服用低碳水化合物饮食也会破坏甲状腺激素的产生,特别是T3和T3逆转。 低碳水化合物饮食会使T3太低而rT3太高,可能导致新陈代谢减慢,疲劳,注意力不集中和易怒。
降低碳水化合物的摄入量时,听听身体。 如果您开始出现不良副作用,请考虑稍微调整饮食。