炒牛肉热量

典型的1杯炒牛肉份包含约300卡路里。 那是四分之一磅的牛肉，再加上一些蔬菜-洋葱，辣椒，胡萝卜，也许还有一点西兰花-以及一种酱汁。

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牛肉炒牛肉配炒锅煮熟的蔬菜。 图片来源：MSPhotographic / iStock / Getty Images

牛肉的热量

牛肉中的卡路里取决于您选择哪种牛肉。 四分之一磅的牛后腹约含110卡路里。 四分之一磅的牛里脊肉含有142卡路里。 四分之一磅的顶级圆形牛排含有118卡路里的热量。 要翻炒牛肉，您将需要1汤匙。 油，大约重100卡的热量。

蔬菜的热量

在炒菜中加蔬菜几乎不会增加卡路里。 例如，一个中等大小的葱包含20卡的热量。 红灯笼椒四分之一含有九卡路里。 一半的中型胡萝卜含有13卡路里。 一杯西兰花小花中的三分之一含有六卡路里。

酱的热量

您的调味料可能很简单，只需几汤匙。 含有17卡路里的酱油 如果您想要一些更精致的东西，一杯瓶装照烧酱汁中的四分之一包含约64卡路里的热量。