甲状腺是位于亚当苹果下方的小腺体。 它产生有助于调节新陈代谢的激素。 甲状腺功能减退症是指您的身体无法产生足够的必要激素，从而导致新陈代谢减慢的疾病。 没有针对甲状腺功能减退症的特定素食。 但是，素食是一种健康饮食，可以帮助控制体重并帮助您满足营养需求。
甲状腺功能减退
甲状腺功能减退症是一种常见病，会影响各个年龄段和种族的人。 然而，根据克利夫兰诊所的数据，它在女性中更为常见，并影响了近20％的50岁以上女性。 甲状腺功能减退最常见的原因是自身免疫性疾病，称为桥本氏病。 由病毒感染或妊娠引起的甲状腺炎症也可导致甲状腺功能低下，以及放射疗法治疗甲状腺功能亢进。 没有足够的甲状腺激素，您可能会感到疲劳，便秘，体重增加，不耐寒冷和健忘。 甲状腺功能减退的治疗需要您服用甲状腺激素替代药物。
素食饮食
素食饮食不包括肉类和肉类产品，也可以不包括鸡蛋和奶制品。 素食是一种健康的饮食，如果计划周全，可以帮助您满足营养需求。 此外，根据美国饮食协会的说法，素食者往往更瘦，心脏病，癌症和糖尿病的发生率更低。 遵循素食饮食时，您唯一需要关心的是与某些食物和药物的可能相互作用。 这包括核桃和用大豆粉制成的食物，这可能会损害药物的吸收。 您可以吃这些食物，但服药前后仅几个小时。
谷物
谷物是素食饮食计划中碳水化合物，纤维，B族维生素，铁和镁的重要来源。 每天的谷物需求根据卡路里的需求而变化，但是每天从五到十二份不等。 您的大多数谷物选择应该是全谷物。 健康的选择包括全麦面包，全麦谷物，全麦饼干，藜麦，大麦，小米和糙米。
豆类和大豆
豆类，小扁豆和大豆食品是素食中重要的蛋白质来源。 在饮食中添加大豆产品时，应在服用甲状腺药物数小时后食用。 每天包括一到三份豆类或大豆。 健康的选择包括芸豆，鹰嘴豆，豌豆，豆腐，豆temp和豆浆。
水果和蔬菜
水果和蔬菜的纤维含量也很高，可为您的身体提供维生素C，维生素A，钾和叶酸。 它们的卡路里也很低，如果体重增加对您来说很重要，那么这很重要。 每天为您准备五份水果和六至九份蔬菜。 健康的选择包括苹果，橙子，蓝莓，瓜，菠菜，绿叶蔬菜，西兰花，胡萝卜，青豆和羽衣甘蓝。 Alaria和dulce是两种类型的海藻，也称为海菜，可以帮助您满足维生素B-12的需求。 维生素B-12通常仅在动物产品中使用。
坚果和种子
坚果和种子提供蛋白质，纤维和必需脂肪酸。 这些食物热量很高，因此您需要注意摄入量，每天只吃一到两份即可。 素食饮食计划的好选择包括花生，腰果，杏仁，亚麻籽，向日葵籽和任何坚果黄油。
精油
用油做饭或增加食物的风味。 作为脂肪，它们是高热量的卡路里，因此每天限制摄入量为一到两份，以帮助控制体重。 健康的植物油包括橄榄油，低芥酸菜子油，大豆油和红花油。
牛奶和鸡蛋
并非所有的素食者都在饮食中加入牛奶或鸡蛋。 两者都是蛋白质和维生素B-12的良好来源。 牛奶也是钙的良好来源。 如果您的胆固醇很高，则每周应只吃几次鸡蛋。 您的饮食计划中每天最多可以喝两杯牛奶。
