全国各地的咖啡店都提供冰冷的奶油冰沙，而当地的冰淇淋店则供应老式的奶昔。 两种食物均以牛奶为基础，并配有吸管。 奶昔通常具有香草，巧克力和草莓等经典口味。 碎块通常是咖啡或茶味的。 像许多食物一样，地区差异可能会影响奶昔或冰沙的定义。
平稳震动
浓稠的奶昔需要冰淇淋，牛奶和调味料。 您可以添加一些糖以增加甜味。 通过使用两倍于牛奶的冰淇淋来获得合适的质地，每次摇动至少允许喝1/2杯牛奶和1杯冰淇淋。 加1/2茶匙。 每杯冰淇淋或1汤匙香草冰淇淋。 草莓或巧克力糖浆。 通过使用巧克力或草莓冰淇淋代替香草来增强巧克力或草莓奶昔的味道。 您将不会添加任何其他液体或冰。
冷冰冰
最简单的冰沙包含咖啡，牛奶，糖和冰。 将这些成分混合在一起以形成泡沫淡淡的饮料。 商业冰沙可能包括增稠剂，以帮助将冰片和液体成分粘合在一起。 大多数冰沙不包含冰淇淋，并且许多依赖于咖啡店风格的调味糖浆来代替冰淇淋浇头。
问题与困惑
虽然在大多数国家/地区都可以使用咖啡或茶的冰沙与冰淇淋的奶昔之间的差异，但并非在所有地方都如此。 在波士顿及其周边地区，冰沙是奶昔，而不是咖啡饮料。 在希腊，咖啡厅的冰沙不加冰块或精美的调味料，甚至可能不包含牛奶。 希腊冰沙是速溶咖啡和糖的混合物，摇晃形成泡沫，然后加冰。
意义
虽然在炎热的天气中摇晃或摇晃可以使您精神焕发，但您可能需要记住不同之处。 您可以在冰沙中减少卡路里中的脂肪，但是摇晃并不是那么容易。 点您的无糖无脂冰沙，享受节食饮食。 大多数冰沙确实含有咖啡因，因此，如果您要寻找深夜甜食，请记住这一点。 可以在家里加些冰淇淋和脱脂奶来减轻奶昔的负担，但是如果您外出时，可以指望它们含有高卡路里。
