喝蛋清蛋白可以改善您的健身效果。 诸如鸡蛋和蛋清之类的蛋白质在体内分解为它们的组成部分,被称为氨基酸。 身体需要氨基酸来修复因日常生活和/或剧烈运动而引起的对肌肉组织的损害。 一整天中,您可能会选择喝蛋清蛋白来提高健身效果。 在使用蛋清蛋白之前,请务必咨询您的医生,并且切勿摄入生鸡蛋或其蛋白。
背景
吉姆·斯托帕尼(Jim Stoppani)博士在“肌肉与健身”一文“营养补品101:蛋白质”中指出,蛋清蛋白质是可用的最大的全蛋白质蛋白质来源,并被称为黄金标准。 蛋白是蛋清中发现的蛋白质,以前是健美的主食,后来乳清蛋白爆炸。 消化最快的乳清来自乳制品,可为肌肉提供大量氨基酸。 蛋清仍然是构成肌肉最重要的蛋白质,可以替代乳清过敏的人的乳清蛋白。
营养时间
营养定时意味着针对您的蛋白质摄入量以获得最佳健身效果。 一个清醒的时间就是早上喝蛋清蛋白。 进餐时或进餐之间还可以喝蛋清蛋白,以增加日常饮食中的蛋白质摄入量。 锻炼前服用蛋清蛋白可以为肌肉表现提供必需的氨基酸。 然而,“最佳合成代谢者”的作者杰夫·安德森说,最好的时间是在蛋抵抗力训练之后喝蛋清蛋白,以提供恢复所需的营养。
特效
蛋清含有大量的BCAA(或支链氨基酸)和L-精氨酸。 由于人体吸收BCAA的方式,它们对肌肉的形成和脂肪燃烧具有有效的作用。 健身专家杰里·布兰纳姆(Jerry Brainum)的“天然合成代谢物”称,BCAAs绕过肝脏直接在肌肉组织中代谢。 这不仅提供了能量来源,还防止了肌肉衰弱,并驱动了蛋白质合成(肌肉建立的触发因素)。 L-精氨酸可提高一氧化氮或一氧化氮的水平,这可能为您的健身计划带来很多好处。
好处
喝蛋清蛋白为那些不能忍受蛋白的食品提供了健康的选择,例如乳制品,大豆和含麸质的产品。 此外,蛋白粉(如蛋清)可为您的均衡饮食提供方便的补充。 蛋白质摄入量的增加会对身体产生热效应,这意味着它会产生热量。 这些额外的卡路里是因为消化蛋白质比消化碳水化合物或脂肪消耗的卡路里更多。 据《 Abs Diet》的作者戴维·辛琴科(David Zinczenko)称,蛋白质中所含的热量中多达30%会在消化中被抵消。
误解
根据Stoppani的说法,由于乳清蛋白已成为销量第一的健美增补剂,因此一些受训者已经相信他们别无选择。 相反,人体可以利用提供所有必需氨基酸的任何形式的蛋白质来构建肌肉。 蛋白质的消化率确实在最终结果中起作用,但是只要您获得所需的营养素,身体就不知道差异。 在饮食中包括许多不同的蛋白质来源可确保您获得足够的氨基酸以实现自己的目标。