一旦它们进入您的身体,您所食用的食物和补品中的维生素和矿物质就会相互影响,并且这些相互作用会改变这些营养素在消化道中的吸收。 一种这样的相互作用发生在镁和锌之间。 镁过多不会导致锌缺乏。 但是,事实恰恰相反,高剂量的锌会导致镁缺乏。
镁和锌的相互作用
镁和锌可以在您的消化道中相互作用,从而影响人体吸收营养的能力。 具体而言,摄入大量锌会破坏正常的镁吸收。 因此,在进餐时服用锌补充剂可能会阻止您的身体有效地吸收食物中的镁。 但是,您的肾脏仍会排泄尿液中的镁,如果没有从饮食中补充镁的能力,您可能会缺镁。
镁耗竭的影响
补充锌会使镁耗竭,会对您的健康产生负面影响。 矿物质有助于神经,肌肉和心血管功能,因此镁缺乏会影响所有这些组织。 您可能会注意到由于血压低和焦虑而导致的肌肉无力,疲劳或头痛。 缺乏还会破坏您的正常心律,并可能导致癫痫等严重的健康状况。
锌毒性
服用足够大的锌剂量以抑制镁的吸收,由于锌的毒性,还可能引起其他健康影响。 高剂量的锌会引起恶心和呕吐,以及腹部绞痛和大便稀疏。 锌过量也会引起其他矿物质失衡,耗尽人体的铜储备并导致铜缺乏。 过量的锌还可能对您系统中的药物产生影响,从而增加药物副作用的风险。
锌摄入量和注意事项
俄勒冈州立大学莱纳斯·鲍林研究所说,每天摄入超过142 mg的锌被证明足以改变男性的镁平衡并防止镁的吸收。 锌的摄入量远远超过您所需的摄入量:成年男性每天仅需11毫克,而女性则需要8毫克。 如果您服用含锌的补品,请去看医生以确定合适的剂量以防止镁缺乏。 未经医生批准,切勿合并补充剂,仅应按照医生的建议服用。