博伽梵歌 （ Bhagavad Gita） 和帕坦加利（Patanjali）的 瑜伽经 （ Yoga Sutra） 等经典瑜伽课文并未明确列出瑜伽饮食计划的食物。 但是，您可以使用这些著作中的正念原理来制定一种与瑜伽练习相呼应的营养身体的方法。
小费
吃瑜伽饮食归结为正念的基本原理。 在制定饮食计划时，请遵循以下说明。
根据纽约州立大学Geneseo（SUNY Geneseo）的说法，瑜伽的基本教义之一是“道德是基础，冥想是手段，解放是目标”。 道德的10个戒律分为五个，即“ Yama” （意味着要控制）和五个“ Niyama” （这是您要培养的东西）。
首先，不要伤害
第一个也是最基本的 Yama 是 Ahimsa ，即不伤害他人的原则。 这可以保护您的生命，家庭，财富和财产，但只有这样，才能尽可能减少对其他生物的伤害。 根据SUNY Geneseo的说法，在饮食方面，这通常被解释为以植物为基础的饮食的必需品。 以植物为食物的背后思想是不杀死能够感到痛苦和痛苦的生物作为食物。
然而，在过去的五年中，传统的情感和疼痛认知观点日益受到挑战。 昆士兰大学生物医学学院大学于2015年12月进行的一项具有里程碑意义的研究表明，鱼类不会像人类和其他动物那样感到疼痛或体验到惊人的意识。
根据加州大学圣克鲁斯大学（UCSC）的研究，自2006年6月开始进行植物神经生物学研究以来，人们对疼痛的认知和反应水平一直是一个备受争议的话题。 西澳大利亚大学高级研究员莫妮卡·加利亚诺（Monica Gagliano）等科学家正在改变关于我们如何感知计划意识的传统观点。
2019年10月发表在《 植物信号与行为》 和牛津大学的 《植物学年鉴》上的 一项研究只是一个例子，发现即使没有神经元或传统的神经系统，植物也可以做出非常复杂的决定来促进其生存。 但是，UCSC认为，就像鱼类一样，植物没有神经结构，无法自觉意识到或感到疼痛。
适当养育自己
Ahimsa Yama 还意味着防止伤害自己。 SUNY Geneseo说，避免上瘾的物质，例如药物和酒精，咖啡因，糖和过多的盐分。 “走向自我”的暴力行为还可能包括不给您的身体真正需要的东西。
尽管在瑜伽节食计划中避开动物肉看起来很自然，但是每个人的饮食需求是不同的。 例如，据俄勒冈州立大学的莱纳斯·鲍林研究所（LPI）称，患有某些代谢紊乱，肾脏疾病和基因突变的人需要在肉中发现左旋肉碱。 孕妇以及由于健康异常而无法在肝脏中产生足够左旋肉碱的个体也处于危险之中。
据该研究所称，摄取额外的左卡尼汀可作为辅助治疗糖尿病，心脏病，终末期肾脏疾病，化学疗法的副作用等。 在消除饮食中的肉食来源之前，请先咨询您的医生。 根据LPI的说法，尽管有补品，但它们仍来自动物，吸收程度不如只吃肉时容易。
《 2015-2020年 美国人饮食指南》 包含一个表格，用于根据您的性别，活动水平和年龄确定您的热量需求。 在指南中回顾美国饮食中常见的不足，例如钙，维生素C和钾，并调整饮食以增加摄入量。 建议包括菜单中的动物蛋白； 但是，素食指南仅包括乳制品和鸡蛋。
了解瑜伽食品组
印度领先的瑜伽学校IYMS瑞诗凯诗（IYMS Rishikesh）向学生讲授，人体由 Agni 组成 ， 内部火能将您所吃的一切转变成 Ojas ，而 Ojas 是维持健康的必要组成部分。
但是，根据IYMS， Amma （会引起健康问题的物质）也会在体内堆积，堵塞并阻塞内部生命力或 Prana的 流动。 这些反映在脂肪组织中毒素的积累上，根据西方医学，这会导致疾病。
除了食用有益的饮食外，注意生活中发生的事情也是预防 Amma 的关键 。 据IYMS称，无法解决的情绪问题以及身体或情绪上的压力会导致食用 Amma 制成的食物。 注意古代瑜伽士认可的三类食物可以帮助您减少 Amma 。
-
Sattvic 食品是瑜伽饮食的唯一理想食品。 梵语 Sattva的 意思是“纯度”，因此很自然地这组食物包括全谷物，水果，坚果，蜂蜜和其他与人体最和谐的天然甜味剂。
-
乳品也在古代瑜伽士的 萨特维克 榜单上。 然而，现代加工在许多人中引起乳糖不耐症和其他消化不良。
-
根据IYMS的资料，容易消化的 Sattvic 食品可带来一种平静的心态，有利于瑜伽练习。 但是，不要为它们准备很多香料，否则它们将变成 Tamasic。 * Tamasic 食品包括咸和辛辣食品，以及大多数非素食食品。 这种食物会在人体内部产生热量，导致焦虑，沮丧，争吵的行为以及其他与瑜伽生活方式相反的“热”情绪。 IYMS建议，彻底消除此类食物
- Rajasic 食品的名字来自皇家宴会，其中一顿饭含有56种或以上的美味佳肴。 油炸食品，丰富的甜点，甜味饮料，脱水食品以及带苦，咸或辛辣风味的食品属于这一类。 避免任何沉重，丰富或肥腻的食物。
利用您的内在智力
正念与冥想中心Sacred Treehouse建议您在制定自己的瑜伽饮食计划时考虑所有其他因素。 该机构指出，随着时间的推移，基于剥夺和“应该”的饮食是不可持续的。
根据美国饮食失调协会的说法，不加节制的饮食限制会导致食欲不振，这种情况下，如果您只专注于健康或纯净的食物，就会导致营养不足，从而最终伤害您。 该病的警告信号包括无法获得健康食品时的焦虑感，严格且非常狭窄的可接受食品清单以及对饮食的痴迷。
相反，神圣树屋建议，通过将注意力向内转移，并注意真正带给您身体快乐的事物，来提高您的注意力意识。 通过冥想，瑜伽和呼吸来培养正念，从而与您的内在智慧联系在一起。
尝试将更多的 Sattvic 食物纳入您的用餐计划，并在食用后听听您的身体感觉。 随着您对真正营养和维持自己的真正意识的增强，实施适合您的瑜伽饮食计划将是一个自然过程。
