您可能没有意识到喝完酒精饮料后胃灼热可能是不耐酒精的迹象。 酒精耐受不良通常被称为酒精过敏，因为这种疾病会引起类似过敏的症状。 大多数症状会在饮用含酒精饮料的几分钟内出现，在极少数情况下可能引起严重反应。 停止饮酒，直到您可以与医生预约为止。
酒不耐症
酒精不耐症是由遗传状况引起的，这种遗传状况会影响您的消化系统消化酒精的能力。 人体的小肠缺乏分解酒精的酶，不会在人体中消化该物质。 除了完全消除饮食中的酒精外，这种情况是慢性的，无法治愈。 并非所有的酒精耐受不良症状都与酒精本身有关，但可能是其他成分导致的。 许多含酒精的饮料含有谷物，面筋，酵母，化学物质和防腐剂，它们可能会触发您体内的不良反应，例如胃部灼热感。
原因
胃部灼热感可能是由于组胺产生而引起的一般刺激或发炎。 由于酒精没有被消化，因此会加重胃和肠壁，导致肿胀和疼痛。 组胺是酿造许多含酒精饮料的副产品，这些含酒精饮料会导致软组织过度发炎。 组胺自然存在于您的体内，但是当产生或摄入过多时，您的胃就会发炎。
其他症状
胃灼热不是酒精耐受不良的唯一症状。 胃灼热伴随的常见症状包括皮肤瘙痒，发红，皮肤变暖，鼻塞，流鼻涕，哮喘，头痛，心律加快，呕吐，绞痛，腹痛和恶心。 如果您是亚洲裔，对谷物或其他食物过敏，患有霍奇金淋巴瘤或正在服用抗生素药物，则您面临更大的风险。
