根据营养与营养学研究院的数据，一般而言，适量食用坚果是健康的。 尽管蜂蜜烤坚果比普通坚果含有更多的糖分，但如果您限制自己每天摄入建议量的1-2盎司，它们仍然可以成为健康饮食的一部分。
基本营养事实
每盎司坚果包含每盎司160至200卡路里的热量。 蜂蜜烤坚果的卡路里与普通干烤或油烤坚果相似。 例如，蜂蜜烤杏仁含有约166卡路里的热量，5.1克蛋白质，14克脂肪和7.8克碳水化合物，包括3.8克纤维，或每日价值的15％。 尽管坚果中的脂肪含量很高，但坚果中的脂肪主要是有益于心脏健康的不饱和脂肪。 一盎司的蜂蜜烤杏仁只有1.3克饱和脂肪。
微量营养素含量
蜂蜜烤杏仁是核黄素，镁，磷，铜和锰的良好来源。 坚果中经常发现的其他营养素包括维生素E，叶酸和硒，其含量取决于坚果的类型。 您需要B维生素核黄素和叶酸才能将您食用的食物转化为能量。 维生素E和硒是抗氧化剂，可限制称为自由基的化合物对细胞的损害。 铜，锰和磷对于形成坚固的骨骼很重要。 镁对于肌肉和神经功能至关重要。
潜在的健康益处
坚果中有益于心脏健康的单不饱和脂肪，纤维，蛋白质和有益的植物化学物质具有许多健康益处。 根据2014年1月在《 PLOS ONE》上发表的一项研究，每周吃一次坚果可能会使您的肥胖风险降低约3％，而代谢综合征的风险则下降约2％。每天食用坚果可能会使您患心脏病的风险降低约根据2013年12月“当前营养报告”上发表的一篇文章，该比例为30％。
糖注意事项
食用蜂蜜烤坚果而不是吃其他类型的烤坚果的主要缺点是蜂蜜烤坚果中的糖含量较高。 用蜂蜜烤杏仁，这种增加的糖大约是每盎司2克。 美国心脏协会建议，女性每天增加的糖摄入量不得超过24克，男性每天不得超过36克。
