您可能已经意识到，巨无霸不在健康食品的榜首，但它有多糟？麦当劳的其他食品又如何呢？ 麦当劳的营养事实可能会有所不同，因此，如果您处于紧要关头，那就比巨无霸有更好的选择。
例如，一个普通的汉堡包提供一半的卡路里，而脂肪却少于三分之一。 但是不仅重要的是卡路里和脂肪，因为快餐也因其他原因与健康问题相关。 虽然可以偶尔放纵一下，但不要将其作为日常活动的常规内容。
巨无霸营养
顾名思义，巨无霸就是个大汉堡。 它有两个汉堡肉饼，夹在三块小圆面包和几种浇头之间，包括专有的巨无霸酱。 对于一个巨无霸，卡路里为540，这仅适用于汉堡，没有任何面。 剩余的巨无霸营养素如下所示：
- 总脂肪28克
- 10克饱和脂肪
- 1克反式脂肪
- 46克碳水化合物
- 3克纤维
- 9克糖
- 25克蛋白质
- 940毫克钠
- 80毫克胆固醇
其他麦当劳的营养
虽然巨无霸可能是麦当劳的招牌菜，但对于一个汉堡来说却有些过分。 如果您陷于困境，而麦当劳是您唯一的选择，但您正在寻找更好的东西，那么可以选择普通的汉堡包。 有了一个普通的汉堡包，您将获得：
- 250卡路里
- 8克总脂肪
- 3克饱和脂肪
- 31克碳水化合物
- 1克纤维
- 6克糖
- 13克蛋白质
- 480毫克钠
- 30毫克胆固醇
尽管这不是完全“健康”的选择，但普通汉堡包的营养成分看起来比巨无霸营养品更好一些。 它几乎是卡路里和钠的一半，不含反式脂肪，并且胆固醇含量低得多。
快餐的缺点
在过去的50年中，美国人的健康状况日益恶化，根据《 美国生活方式医学杂志》 2018年10月的一份报告，很大程度上归咎于生活方式因素，包括吃快餐。
超重和肥胖率已经上升到令人震惊的71％的美国人，因此，该报告大胆声称，吃快餐和加工食品可能比吸烟更早地导致更多人丧生。 这是因为快餐食品含有大量的卡路里，反式脂肪和钠，正如年轻女性健康中心指出的那样，它可能增加以下风险：
- 心脏病
- 高血压
- 体重增加/肥胖
- 2型糖尿病
《 美国生活方式医学杂志 》上的报告还指出，如果油炸快餐，则由于加油而变得更加糟糕。 通常，快餐店中油炸的食物是用经过多次加热和再加热的油烹饪的。 这会产生称为醛的化合物，这些化合物具有致癌性（或致癌性）和诱变性（或能够改变您的DNA结构）。
根据这份报告，油炸快餐中的醛含量比世界卫生组织（WHO）分类的安全食品高100倍。 2012年3月发表在《 公共健康营养》 杂志上的一项研究还将经常食用快餐与抑郁症的风险增加联系在一起。
当然，如果您不时食用巨无霸作为健康饮食的一部分，则不太可能引起严重的健康问题。 但是，如果巨无霸和其他速食和加工食品占了您的饮食大部分，那么最好开始进行一些更改以逐步淘汰它们并保持健康。
