石榴已成为代代相传的代代相传的代名词，它仍然用于草药补品中，其作用包括保持心脏健康，缓解肠道问题和预防牙周疾病。
有益的日常营养
USDA建议您每天吃1 1/2至2杯水果。 石榴是一种 营养丰富 且 热量低的 方法，可以帮助实现这一目标。 每个石榴大约等于1杯种子，含有174卡路里的热量，而 脂肪却很少 -2克，或每日价值（DV）的3％。 根据美国农业部的说法，它们不含胆固醇，仅提供最少量的 饱和脂肪 -每杯0.2克。
石榴种子的 纤维含量 很高，每杯DV 含量 为7克或28％。 与大多数水果一样，石榴的蛋白质含量也不高，但每个水果的确提供了DV的3％。
石榴果实是有益健康的重要矿物质的极好来源。 一杯石榴可以提供您每日推荐价值的矿物质中的很大一部分，其中包括：
- 钙： 17.4毫克或DV的1％
- 铁： 0.5毫克或DV的3％
- 钾： 411毫克或DV的9％
- 镁： 21毫克或5％DV
- 磷： 63毫克或5％DV
- 锌： 0.6毫克或6％DV
- 铜： 0.3毫克或31％DV
- 锰： 0.2毫克或DV的9％
- 硒： 0.9微克或DV的2％
每天石榴可提供令人印象深刻的多种维生素，有助于保持身体正常运转。 每个杯子包括：
- 维生素C： 18毫克或DV的20％
- 维生素E： 1毫克或7％的DV
- 维生素K： 29微克或DV的24％
- 硫胺素： DV的10％
- 核黄素： DV的7％
- 泛酸： DV的13％
- 维生素B6： 8％的DV
- 叶酸： DV的17％
石榴为您的DV提供11％的 碳水化合物，其中 大部分来自糖。._每杯含24克糖，如果您想控制体重，则可能要限制食用石榴。 根据美国农业部的数据，喝一杯瓶装石榴汁将带来更多的贡献— DV消耗糖的63％。
石榴有益消化
石榴中的高纤维含量将有助于保持您的消化系统正常运转。 纤维是人体无法完全分解的食物的一部分。 它穿过您的胃和肠道相对完整，增加了体积并吸收了水分，软化了大便，并有助于保持排便规律。
每天服用石榴纤维不仅有助于预防便秘，还可以缓解许多肠病的症状，例如憩室炎，肠易激综合症和痔疮。研究还表明，膳食纤维具有降低结肠癌风险的潜力，根据2015年10月的《 美国临床营养杂志》 。
维持口腔健康
石榴的好处包括，由于彩色水果的 抗菌特性 ，可以保持 口腔健康 。 牙菌斑是牙龈发炎的主要因素，会导致牙周疾病。
一项于2017年2月发表在 《牙科研究与评论 》 杂志上的研究 评估了各种漱口水的效果，包括从新鲜石榴提取物中提取的漱口水。 该研究使用了104名参与者来评估减少微生物菌斑和牙龈出血的效果。 每天两次漱口水使用一个月。
石榴与其他常规草药漱口水一样有效，可减少牙菌斑和牙龈出血，石榴中的多酚类黄酮可以帮助减少牙龈炎的发展。
此外，与抗氯处方药（如洗必泰）相比，一项研究表明，石榴可能同样有效，但没有牙渍，不良味道和牙垢发展的副作用。 结果于2016年1月至3月发表在 《先进制药技术与研究 》 杂志上 。
该研究得出的结论是，石榴用作抗龋齿漱口水可提供针对口腔 链球菌的 保护作用。 尽管这项研究规模很小，但有证据表明，用石榴制成的漱口水可作为维持良好口腔健康的辅助手段。
免疫系统强度
石榴是 维生素C的 良好来源， 维生素C 与 维生素E 一起用作抗氧化剂，有助于抵御疾病和感染。 抗氧化剂可保护您的细胞免受由正常的代谢功能（例如消化）产生的有害自由基以及环境因素（例如污染物）的伤害。 自由基在许多慢性疾病中起作用，包括心脏病和癌症。
根据发表在《 科学医学杂志》上的 2018年1月的一项研究，石榴中的抗氧化剂维生素C可帮助支持您的免疫系统，并已被证明可以抑制包括 大肠杆菌 在内的致病细菌的生长。
保持认知健康
每天吃石榴可能有助于维持大脑的正常功能。 初步研究表明，石榴汁在 改善记忆力 和增加 大脑 功能方面具有一定 作用 。 基于证据的补充和替代医学 于2013年7月发表了一项研究，评估了32名参与者，他们喝了8盎司的石榴汁或安慰剂饮料，持续了四个星期。
研究结果支持以下假设，即石榴汁中的 多酚 可能会增加与任务相关的大脑活动，并改善与年龄相关的记忆力下降的老年人的记忆。
该研究的作者建议，需要进行进一步的研究来验证较大样本中的这些结果，并考虑石榴汁对认知功能的长期影响。
造福你的心
高抗氧化剂含量给石榴带来了无数促进健康的益处，是有前途的 心脏保护剂 。 石榴汁比其他许多果汁中的多酚含量更高，抗氧化剂的含量是红酒或绿茶的三倍。 多酚中的抗氧化剂活性可能有助于降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇。
石榴还可以帮助减少动脉中胆固醇的积累或动脉粥样硬化。 2012年7月发表在《 自由基生物学与医学》上的 一项研究检查了石榴与动脉粥样硬化的关系。 大约100名透析患者参加了该试验。 与安慰剂组相比，一年接受一周三次石榴汁治疗的组成员发炎迹象更少。
研究得出结论，长期摄入石榴汁可以改善心血管危险因素，减少动脉粥样硬化的进展，增强免疫力，从而减少透析患者的死亡。
