您每天吃的食物中的卡路里和每天喝的饮料对体重和健康状况都有影响。 您每天消耗的卡路里可帮助您的身体产生能量。 虽然很难100％地选择完全健康的食物，但大部分时间都需要营养饮食，这一点至关重要。 必须了解卡路里在健康中的作用，以便您选择更健康的食物。
以粮食为能源
卡路里是一种测量能量的方法，因此卡路里代表能量的单位。 食物对于为呼吸和体育锻炼等功能提供身体能量至关重要。 您从必需的大量营养素（例如蛋白质，碳水化合物和脂肪）中获取卡路里。 虽然某些食物（例如蔬菜）提供的卡路里很少，但其他食物（例如冰淇淋）提供的卡路里却很多。 碳水化合物和蛋白质每克提供4卡路里的热量，而脂肪则每克提供9卡路里的热量。
平衡法
当谈到体重时，过多的卡路里会导致体重增加，而热量不足会导致您体重不足。 摄入足够但不太多的卡路里可以帮助您的身体保持微妙的能量平衡。 超大份量和高热量的垃圾食品在过量的卡路里消耗中起很大作用。 选择瘦肉，水果和蔬菜是控制卡路里的一种方法。 如果您担心卡路里的摄入，请与您的医生合作。
