没有什么比大杯形蛋糕更能庆祝庆祝活动了,但是您如何在世界上制作一个呢? 抓住自己的巨型硅胶纸杯蛋糕模具,一些纸杯蛋糕配料,这些说明,然后烘烤。 你那令人眼花dessert乱的甜点真的会很美味。
硅胶巨人蛋糕食谱
您可以在新奇用品商店,业余爱好商店,手工艺品供应商和在线零售商处找到巨型硅胶蛋糕模具。 这些灵活的烤盘不仅因其鲜艳的色彩而广受欢迎,而且因其多功能性和易用性而广受欢迎。 根据爱荷华州立大学扩展与拓展部的资料,有机硅已被FDA批准为食品安全材料,不会渗入食品中,其额定温度最高为华氏500度。
硅胶自然不粘; 但是,建议您始终使用不粘锅的烹饪喷雾剂或黄油,以确保烘焙后蛋糕容易从模具中脱模。 在倒入面糊之前,您也可以用面粉轻轻地撒粉。
您可以使用任何蛋糕或蛋糕配方或蛋糕混合物。 只需确保准备足够填满巨型硅胶蛋糕模具的两面(顶部和底部)即可。 在按照说明混合好配料并将烤箱正确预热后,将模具的上半部分和下半部分放在单独的饼干纸上。 烹饪底部所需的时间比顶部要长,因此您需要能够在完成底部之前轻松卸下顶部。
将面糊倒入纸杯蛋糕模具的两半中,直至达到指定的填充线。 将曲奇纸杯蛋糕的下半部分放到烤箱的下部架子上,并将曲奇纸杯蛋糕的顶部放在刚好在上面的架子上。 在建议的烹饪时间中途,请切换托盘。
使用插入中间的牙签测试蛋糕的顶部是否煮熟。 当它干净时,就完成了。 从托盘中取出模具并将其放在冷却架上。 继续烘烤蛋糕的下半部分,直到中间插入的牙签干净为止。 从烤箱中取出模具,然后将模具转移到冷却架上。
小费
您的人群中是否有健康坚果或纯素食主义者,或者只是想让您的孩子多吃蔬菜? 有许多方法可以制作甜美可口的巨型纸杯蛋糕,同时又可以增加制作产品的营养价值。 营养与营养学学院提供以磨碎的西葫芦,苹果酱和全麦面粉制成的巧克力蛋糕的配方。 庆祝您盘子里的巧克力惊喜杯形蛋糕使用南瓜罐头原浆,切碎的核桃仁和苹果汁代替加糖。
组装和装饰蛋糕
当两面都足够凉时,用盘子盖住底部模具并翻转。 您应该能够轻松地将模具提离蛋糕。 对另一个模具也一样。 让两面完全冷却。 用锯齿刀修剪每侧的顶部,使它们水平。 现在,将两半放在一起形成蛋糕。
是时候装饰了! 香草和巧克力糖衣是经典之作,但从优雅到疯狂,还有许多其他想法。 如果您要装饰假期,例如七月四日,请使用香草糖霜和蓝色和红色的洒水。 在圣诞节,用红色和绿色的糖霜或糖果制成的香草糖霜将您的主题联系在一起。 对于青少年的生日,请考虑洒上粉红色的糖霜或闪烁的光芒。 为了获得健康的糖衣选择,请尝试我们的低糖甘薯巧克力糖霜配方。
用刮铲撒糖,或用管道袋试一下手。 使用各种形状和大小的技巧,您可以制作漩涡,螺旋形和精致的花朵。 掌握技术,可能性无穷无尽。