无论您怎么看,菠菜都是很好的营养。 每1/2杯食物不含脂肪,低热量和低钠,还可以为您的身体提供每日所需维生素C的50%和健康剂量的纤维。 虽然通常可以从您当地的杂货店全年购买新鲜菠菜,但您也可以从花园购买冷冻或冷冻新鲜菠菜长达八个月。 吃饭时,最简单的烹饪冷冻菠菜的方法,也是保持其营养价值的最佳方法,就是放在微波炉中。
步骤1
从冷冻包装中取出冷冻的菠菜,然后将其转移到微波安全碗中。
第2步
每10盎司倒入1/4杯水。 冷冻菠菜。
第三步
如果您的碗还没有盖,请用保鲜膜盖住碗。
步骤4
将微波炉调高,然后将冷冻的菠菜煮6至7分钟,即10盎司。 菠菜 每添加10盎司,将烹饪时间延长一半。 包。
第5步
取下盖子,搅拌菠菜,再继续煮1至2分钟,或者直到菠菜一直加热为止。
第6步
将煮熟的菠菜转移到漏勺中沥干。 用大汤匙压菠菜,以除去所有多余的液体。
您需要的东西
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带盖碗
保鲜膜
勺
小费
另一种选择是通过在炉子上煮9到11分钟来煮冷冻的菠菜。 但是,煮沸会导致维生素C含量显着降低。