健康饮食是一种营养均衡的饮食。 比例为60-20-20的饮食计划可通过分别适当分配碳水化合物,蛋白质和脂肪来提供一种均衡的方法。 这项膳食计划的主旨是使您的能量水平,肌肉张力和心血管健康最大化。 开始新的饮食计划之前,请先咨询您的医生。
基础
《 2005年美国人饮食指南》报告建议摄入45%至65%的碳水化合物,20%至35%的健康脂肪以及蛋白质。 这些建议完全属于60-20-20比例的节食方法,因此,根据美国卫生与公共服务部的说法,它可以被认为是一种健康的饮食方式。 在运动的早期阶段,碳水化合物为人体提供了大部分能量需求,而脂肪卡路里则在长时间的体育锻炼中提供能量。
按数字
在确定每天需要消耗的精确营养素(以克为单位)时,最好比较一下每种营养素为您的身体提供多少卡路里。 BodyRecomposition.com的健身和营养专家Lyle McDonald说,碳水化合物和蛋白质每克都含有4卡路里的热量,而脂肪每克则含有9卡路里的热量。 以2, 000卡路里的饮食为基础,这意味着您需要从1200卡路里的碳水化合物中摄取300克的热量; 来自蛋白质的400卡路里或100克的热量; 脂肪中含有400卡路里(44至45克)。
功能
该饮食计划的功能主要是帮助运动员或其他身体活动的人增加能量水平和肌肉质量。 蛋白质是肌肉组织的基本组成部分,因此它是肌肉构建过程中必需的关键营养素。 美国农业部(USDA)建议,成年女性平均每天摄入46克蛋白质,而男性则需要52克,因此,根据先前的示例(每天使用2000卡路里的饮食),蛋白质的摄入量约为这些量的两倍。 蛋白质过多可能有害健康,因此在增加蛋白质摄入量之前,请务必先咨询医生。
种类
在为您确定理想的60-20-20饮食计划时,您有多种选择。 首先,MyPyramid计划是由USDA制定的,并且符合该食物摄入率。 另外,它是免费使用的。 科罗拉多州立大学营养专家制定了另一种60-20-20比例的饮食计划。 该计划是专为运动员使用而设计的,它在长时间的体育锻炼中最大限度地增加碳水化合物和脂肪的摄入量,从而增加能量。 通过将当前体重乘以20来确定每天的总热量摄入量。例如,一个170磅重的人每天要消耗3400卡路里来增加肌肉重量。
膳食计划样本
根据科罗拉多州立大学对运动员的建议,早餐计划的示例包括一杯橙汁,1杯燕麦片,香蕉,果冻吐司和一杯低脂牛奶。 午餐可能包括火腿和瑞士奶酪三明治,配全麦面包,蔬菜,一个苹果,一杯脱脂牛奶和两个饼干。 晚餐可能包括番茄酱和蘑菇意粉,法式面包,¼杯草莓和一片天使食品蛋糕。 两餐之间也可以吃低热量的零食。