根据MayoClinic.com，正常的空腹血糖水平在70到99 mg / dL之间。 空腹血糖水平在100至125 mg / dL之间的患者被归为糖尿病前期； 并且连续两个测试中的空腹血糖水平超过126，这与糖尿病的诊断是一致的。 当通过激素胰岛素调节的正常糖进入人体细胞的运输受到损害时，就会出现高血糖水平。 维生素D是脂溶性维生素，主要与维持正常的钙代谢有关。
糖尿病
糖尿病有三种形式，它们都会影响人体处理葡萄糖的方式。 I型糖尿病，过去被称为“青少年”或“胰岛素依赖性”糖尿病，是一种由于胰腺细胞无法产生足够的胰岛素而导致的疾病。 II型糖尿病，通常被称为“成人发作”或“非胰岛素依赖”型糖尿病，是由于胰岛素生产不足或对胰岛素反应降低而导致的疾病。 最后，妊娠糖尿病是妊娠的并发症，通常在分娩时会解决。
维生素D
维生素D暴露在动物（包括人）的皮肤中会产生。 根据膳食补充剂办公室的说法，维生素D对肠道中钙的吸收至关重要。该报告还报告说，维生素D现在被认为在预防I型和II型糖尿病和葡萄糖耐量异常中起作用。条件。
维生素D和糖尿病：科学证据
Hyppönen等人于2001年11月在《柳叶刀》杂志上发表的一项研究表明，在婴儿中补充维生素D可以降低I型糖尿病的发病率。 Pittas等人报道了纵向护士研究的结果，该研究表明，与摄入少于1200 mg钙的女性相比，摄入超过1200 mg钙和800 IU维生素D的女性将2型糖尿病的风险降低了33％在2006年3月发行的“糖尿病护理”中，钙含量低于600毫克钙，维生素D低于400 IU。
维生素D缺乏症和葡萄糖耐受不良
Chiu等人研究了维生素D缺乏症（或维生素D缺乏症）对葡萄糖耐量的影响，并在2004年5月的“美国临床营养学杂志”上报道了他们的发现。 他们发现患有维生素D缺乏症的受试者罹患葡萄糖耐受不良和代谢综合征的风险更高。
维生素D的其他用途
维生素D对于钙吸收和维持适当的血液钙水平至关重要。 对于骨骼生长和骨骼重塑（骨骼材料的稳态形成和吸收），它也是必不可少的。 婴儿缺乏维生素D与病有关，成人缺乏维生素D与骨质疏松症有关。
