美国农业部的MyPlate健康饮食指南建议您在每餐中加入一份水果。 冰沙可以是您满足就餐水果需求的一种简单而美味的方法。 如果您使用正确的食材，也可以很健康。 健康的蓝莓冰沙包括1/2杯新鲜或冷冻蓝莓，1/2杯低脂香草酸奶，1/2杯1％的脂肪牛奶和冰块。 这种冰沙热量低，钙含量高并且是抗氧化剂的良好来源。
热量低
只要您使用低脂乳制品和水果作为其自身的天然甜味剂，蓝莓冰沙就会成为低热量食品。 健康的蓝莓冰沙食谱包含114卡路里。 如果您遵循2, 000卡路里的饮食，则该冰沙将满足您每日卡路里摄入量的不足10％，并为您提供健康的水果和牛奶。
高钙
在蓝莓冰沙中使用牛奶和酸奶可以使其成为207毫克钙的良好来源。 需要摄入足够的钙以帮助保持骨骼健康和强壮。 据膳食补充剂办公室称，大多数女性的饮食中钙摄入不足，从而增加了患骨质疏松症的风险。 成人每天需要1, 000至1, 200毫克的钙。 一份蓝莓冰沙可以满足您每天约20％的需求。
富含抗氧化剂
喝健康的蓝莓冰沙可以预防慢性疾病。 蓝莓富含抗氧化剂。 抗氧化剂是食物中的物质，可保护您的细胞免受自由基的破坏。 自由基是由食物分解和与环境毒素（例如烟草烟雾）接触而产生的分子。 这些分子会损害细胞，增加患心脏病和癌症的风险。 冰沙中的保护性抗氧化剂包括硒，维生素C，β-胡萝卜素，叶黄素和少量维生素E。
钾的良好来源
蓝莓冰沙也是钾的良好来源。 钾是人体所需的矿物质，有助于维持体液平衡以及正常的肌肉和神经功能。 在饮食中包括富含钾的食物，也可以通过减少钠的影响来帮助降低血压。 美国心脏协会建议每天服用4700毫克钾。 高钾饮食并不适合所有人。 如果您有肾脏疾病史或血钾水平过高，应在增加钾摄入量之前咨询医生。
