维生素D是人体所需的营养素，可满足各种关键的健康需求，包括维持正常的神经和免疫功能以及支持适当的骨骼形成。 如果您无法在小肠中正确吸收维生素，则可能会导致维生素缺乏。 维生素D吸收问题的潜在原因包括脂肪吸收障碍，某些其他疾病的存在以及胃搭桥手术的后遗症。
基本
维生素D属于一类营养素，称为脂溶性维生素。 顾名思义，您需要膳食脂肪来帮助分解这些维生素并将其吸收到体内。 除了脂肪鱼，蛋黄，奶酪，牛肝，鱼肝油和某些蘑菇之外，天然食品中缺乏维生素D。 结果，在美国，大多数人都依赖牛奶，橙汁，谷物和其他人工强化食品作为维生素的饮食来源。 维生素D的额外量来自内部化学反应，这些化学反应是由直接暴露于阳光中的紫外线引起的。
脂肪吸收问题
根据美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室的资料，由于没有伴随的脂肪摄入就无法将维生素D吸收到系统中，因此任何破坏您吸收脂肪的能力的疾病也会破坏您吸收维生素D的能力。 脂肪吸收问题的潜在根源包括某些形式的肝脏疾病和与肺部疾病囊性纤维化有关的消化道粘液堆积。 如果您患有称为克罗恩氏病的胃肠道疾病，也会导致脂肪吸收困难。
克罗恩病
根据2011年克罗恩氏和结肠炎基金会美国官方杂志《炎症性肠病》发表的一项研究，克罗恩氏病的存在也可以直接影响人体吸收维生素D的能力。 研究的作者报告说，与没有克罗恩氏病或其他胃肠道疾病的人相比，克罗恩氏病患者的平均饮食摄取的维生素D少大约30％。 但是，并非所有患有克罗恩病的人在加工食物时都遇到相同程度的困难，医生必须进行测试以确定任何给定个体吸收不良的影响。
