根据《美国医学会杂志》，约有三分之一的美国人肥胖。 许多变量可能导致了美国肥胖的增加，包括快餐的供应，缺乏运动，甚至食品添加剂。 认识到美国肥胖的原因可能是对此问题采取行动的第一步。
久坐活动
目前，美国有五分之一的儿童超重，其中许多人一生都难以承受体重。 根据阿拉巴马州合作推广营养学家罗伯特·基思博士的说法，可能的贡献者是1980年代兴起的电子媒体。 当您想到童年时，您可能会想象孩子们在玩球类游戏，荡秋千或玩跳房子。 不幸的是，对于美国大多数儿童而言，这些活动已不再是他们过去的流行消遣方式。 儿童越来越多地花时间看电视，玩视频游戏和浏览网站。 尽管父母可能会放心他们的孩子在家中可以安全，但是这些活动是有代价的。
高果糖玉米糖浆
高果糖玉米糖浆于1970年代引入，并已添加到多种食品中。 您可以在饼干，汽水，意大利面条酱，面包和许多其他常见产品中找到它。 在1970年代，超重的人很少。 普林斯顿大学的研究小组指出，高果糖玉米糖浆的引入似乎与美国肥胖症的增加同时发生。 这些研究人员还发现，喂食高果糖玉米糖浆的老鼠比喂食等量卡路里糖的老鼠体重增加，这进一步支持了这一假设。
快餐
埃里克·施洛瑟（Eric Schlosser）在他开创性的著作《快餐国家》中指出，在1970年代，美国人民每年在快餐上花费60亿美元。 2000年，他们花费了1100亿美元。 随着美国人在快餐上花费的钱增加，肥胖的人数也在增加。 对于许多人来说，在下班回家的路上开车穿过停下来，拿起一盒油腻的鸡肉，薯条和大量的汽水是一种生活方式。 快餐公司通过诱人的玩具诱使孩子们进餐，为终生养成不健康快餐的习惯奠定了基础。
汽车文化
肥胖与人们选择的交通方式有直接的关系。 在美国，人们严重依赖汽车。 并非总是如此。 但是，随着人们搬到郊区，随着附近商店和企业的分散，步行成为日常生活的一部分变得困难。 不高度依赖汽车进行日常运输的国家的肥胖率较低。 例如，在瑞典，有62％的人步行或骑自行车，而只有9％的人肥胖。 在拉脱维亚，荷兰和其他一些人们赖以生存的身体的国家中，也发生了类似的情况。 根据《连线》杂志对田纳西大学研究员David Bassett和罗格大学研究人员John Puche的发现，在美国，只有12％的人使用主动方式出行，肥胖率为33％。
